【摘 要】
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选用中国林蛙的蛙头为原料 ,经匀浆、脱脂、碱解、酶解、乙醇沉淀、DEAE -纤维素柱层析 ,得林蛙多糖 (TCPS)。TCPS经琼脂糖电泳分析 ,证明均一性良好。抗凝试验表明 ,TCPS具
【机 构】
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解放军军需大学动物科技系!长春130062; 吉林农业大学食品工程学院!长春130118;
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选用中国林蛙的蛙头为原料 ,经匀浆、脱脂、碱解、酶解、乙醇沉淀、DEAE -纤维素柱层析 ,得林蛙多糖 (TCPS)。TCPS经琼脂糖电泳分析 ,证明均一性良好。抗凝试验表明 ,TCPS具有抗凝血作用
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