激冷铸造磨辊的表面改性及工作特性

来源 :面粉通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gaokao4567

【摘要】

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对辊磨粉机的高效工作性能,关键在于其激冷铸造磨辊的正确设计、选用和运转操作.本文将简述影响磨辊表面硬度的因素和磨齿齿型模式,以进一步认识对辊磨粉机结构的作用原理.

【作者】

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【机构】

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JAG粮食及制粉业咨询公司,南京财经大学食品科学与工程学院

【出处】

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面粉通讯

【发表日期】

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2005年2期

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