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(一)名、特、优黑芝麻新品种中芝9号黑芝麻营养丰富,钙、磷、铁、钾、锰、锌的含量在'三黑'(黑芝麻、黑豆、黑米)中均居首位.人位必需的9种氨基酸,在黑芝麻中有6种超过鸡蛋的含量.有3种近似于鸡蛋.营养全面比鸡蛋好.
芝麻新优品种系列
【摘 要】
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(一)名、特、优黑芝麻新品种中芝9号黑芝麻营养丰富,钙、磷、铁、钾、锰、锌的含量在'三黑'(黑芝麻、黑豆、黑米)中均居首位.人位必需的9种氨基酸,在黑芝麻中有6种超
【机 构】
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中国农科院油料作物研究所武汉430060
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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2004年10期
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