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近几年来，人们已逐渐倡导健康消费，日益重视食品安全，随着《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国食品安全法》的实施，国家宣传贯彻食品（水产品）安全法的力度加强，人们对食品安全的认知度在提高。因此，作为水产行业从业者或管理者，也将深知水产品质量安全极其重要，搞好水产品质量安全对促进渔业健康发展具有深远意义。