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在国家"八项规定、六项禁令"出台以后,高星级酒店餐饮厅房收入降低,宴会服务成为高星级酒店餐饮部的重要收入来源。如何提升宴会服务水平,提高消费者满意度成为了酒店业关注的话题。本文选择扬州金陵大饭店作为具体研究对象,深入分析了扬州金陵大饭店的宴会服务现状和宴会服务存在的具体问题,针对这些问题提出了解决措施。