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目的建立测定沙枣中槲皮素和异鼠李素含量的高效液相色谱法（HPLC法）。方法色谱条件：C18色谱柱,甲醇-0.1%磷酸溶液（58∶42）,检测波长370 nm。结果槲皮素在0.016~0.032μg范围内线性关系良好（r=0.999 9）,异鼠李素在0.025~0.075μg（r=0.999 9）范围内线性关系良好;槲皮素和异鼠李素的平均加样回收率分别为99.08%和100.07%;RSD分别为1.36%和0.98%（n=6）。结论 HPLC法可快速准确地测定沙枣中黄酮类物质的含量,为沙枣黄酮类物质的进一步