【摘 要】
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在人民教育出版社出版的九年义务教育六年制小学<数学第十册教师教学用书>第171～172页,编排了一组综合练习题.其中有两个题是这样编写的:"一小瓶眼药水的容积是10().""一个长
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在人民教育出版社出版的九年义务教育六年制小学<数学第十册教师教学用书>第171～172页,编排了一组综合练习题.其中有两个题是这样编写的:"一小瓶眼药水的容积是10().""一个长方体水池,它的长、宽、深分别为50米、25米和3米.如果水池中水深1.5米,这个水池中水的容积是多少?"细心的人不难发现,这两道题中出现的两个"容积"都应该是体积.由于容积和体积的计算方法基本相同,所以许多教师在教学中不太注意这两个概念的区分.实际上这两个概
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对中国历史气候记录的研究表明:准周期性是过去1000年间中国东部各区域的干湿气候变化的基本特征;各区域间主要周期变化的位相差异,表现为降水的空间分布格局(如南涝北旱、北
古代帝王都好吃，吃惯了山珍海味后，还变着法儿尝鲜。朱元璋也不例外，他从帮人放牛到做小和尚，从参加义军到做皇帝，一生也有许多关于他与美食的传说。下面慢慢道来，与您一起分享。 珍珠翡翠白玉汤 相传，朱元璋少时家贫，17岁那年因父母都死于瘟疫，便无家可归，被迫到家乡黄觉寺当了一名小和尚，以图有口饭吃。不久，家乡又闹起了灾荒，寺中香火冷落，他只好外出化缘。其间他历尽人间沧桑，常常一整天讨不到一口饭吃。一
软炒，是热菜烹调方法中炒的技法之一。主料为软嫩或半流质原料加工成的茸或细粒，或主料经澥成液状后再炒。成菜软嫩。软炒应用比较广泛，如传统鲁菜“鸡汁虾仁”、“鸡茸鱼肚”、“浮油鸡片”，以及传统粤菜“大良炒牛奶”、“白雪鲜虾仁”等，均属用软炒制法制作的菜肴。烹制软炒菜肴时，宜用手勺稳而快地推炒，使其受热均匀，不致过碎，炒至凝结至熟即可，过火则脱水变老。软炒菜肴制作精细，技术要求难度大，操作不易。笔者根据
北京拟规定食品安全犯罪者“终身禁入行”。2012年11月29日，北京市人大常委会二审《北京市食品安全条例》修订草案，草案规定对于食品安全犯罪人员，除了追究刑责，还应采取信用惩戒措施，终身禁止从事食品生产经营活动（2012年10月30日《新京报》）。 《北京市食品安全条例》征集意见稿首次提出“终身禁入行”，但一审稿相应减轻了量刑尺度，调整为“5年禁入行”。二审稿则再次回归“终身禁入行”尺度。由此可
中国烹饪历史悠久，源远流长，但由于菜肴制作机械化程度低且菜肴变化无穷等缘故，所以有着很强的手工技术特性。千百年来，司厨者均是靠着自己的聪明才智，手工操作，经验把握，凭着一手过硬的技术，烹制成了无数的美食佳肴，创造了辉煌灿烂的中华饮食文化，因此“手工操作，经验把握”是中国传统烹饪的根本特点，它取决于中国人对饮食、烹饪的独特观念，追求由感官而至内心的愉悦为首要，追求一种，“只可意会不可言传”的意境。一