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本文从多糖的一级结构和高级结构两方面综述了多糖的构效关系。虽然多糖的糖基组成、糖基连接顺序、糖苷键类型、异头碳构型、支链情况、多糖的分子量以及黏度等都是影响多糖生物活性的因素，但特定的空间构象才是多糖产生生物学活性的基础。
植物活性多糖构效关系研究进展
【摘 要】
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本文从多糖的一级结构和高级结构两方面综述了多糖的构效关系。虽然多糖的糖基组成、糖基连接顺序、糖苷键类型、异头碳构型、支链情况、多糖的分子量以及黏度等都是影响多糖
【机 构】
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无锡商业职业技术学院
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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2008年23期
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