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脂肪是一类物质的总称,这类物质含有高比例的长链脂肪酸,包括三酰甘油酯、磷酸脂、非酯化脂肪酸和长链脂肪酸盐等.长链脂肪酸盐是富含能量的脂肪,在奶牛饲养中,添加脂肪的主要目的就是为了增加日粮的能量浓度,从而达到理想的饲养效果.但由于脂肪不同于一般的饲料,在操作上,我们要注意以下几个问题:
奶牛脂肪营养要点
【摘 要】
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脂肪是一类物质的总称,这类物质含有高比例的长链脂肪酸,包括三酰甘油酯、磷酸脂、非酯化脂肪酸和长链脂肪酸盐等.长链脂肪酸盐是富含能量的脂肪,在奶牛饲养中,添加脂肪的主
【机 构】
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广州珠江牛奶有限公司
【出 处】
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广东奶业
【发表日期】
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2005年3期
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