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摘要:随着经济全球一体化的发展，国际间的交流也越来越频繁，越来越重要。经济全球化必然促进全球性的文化大交流，这是不以人的意志为转移的当今世界发展的大趋势。不同国家、不同民族的文化不断地碰撞和交流，这对英语教学提出了更高要求。本文通过对英语教学中的跨文化意识培养策略进行分析，期望能更好的促进英语教学对跨文化意识的培养。
关键词:职业学校；英语教学；文化教学
中图分类号： C40 文献标识码： A
引言
英语的学习是一个循序渐进的过程，英语过渡的各个时期涵盖了从小学到大学的学习。英语的学习要求不仅仅是对语言知识的习得，更要求对英语实际运用技能、跨文化意识的培养。新的教学大纲再次强调了语言对于交流的重要性，尤其是对跨文化意识的培养作用。在实际交流过程中，如果交流双方不了解各自的文化背景，将会产生交流困难，所以，在英语教学中不仅要培养学生语言运用，更要注重跨文化意识，促进综合性人才的培养。
一、跨文化意识的含义
意识是指人的大脑神经系统对于客观物质世界的总的反映过程，是感觉、思维等各种心理过程的总和（现代汉语词典，1981:1353）[文化是人作为社会的一员所习得的，包括知识、信念、艺术、道德、法律、习俗及其他能力与习惯在内的复杂整体。（Tylor，1920），是一个人类群体的生活方式，人类意识制作出的产物。（Camilleri，1986）[由于人们对外界的认知模式存在差异性，人们的思维活动（即思维意识）也必然存在着差异性，因而不同社会的人们，经过思维意识制作出的文化也就不可避免地存在着差异性[社会不同，人们的观念和行为各异[跨文化交际中的跨文化意识就是指对人类所具有的各自制造其独特文化的基本能力，对不同社会的人们的不同观念和行为予以理解和承认。
英语教育中的文化意识，涉及教师与学生的经历与英语作为本族语人民的经历，这两者之间的复杂的辩证处理方法，应该是一个既涉及对目的语文化的学习与了解，对异国文化与本国文化异同的敏感度和在使用英语时根据异国文化调整自己的语言理解（如听、读）和语言产出（如读、写、评）的自觉性，又涉及目的语文化和本族语文化相互融合的一种积极的意识。
二、跨文化意识培养的重要意义
通常对方很容易谅解语法使用上的失误，但语用失误、文化的误解会导致误会发生，造成交际失败。而外语教学的根本目的是实现跨文化交际。因此，只有将英语文化教育渗透到英语教学过程中，学生的文化知识才会丰富，进而避免交际中由于文化差异而使交际失败。比如，了解中西文化差异的同学就不会在西方人面前问 “Are you married?”， “How old are you? ”等这样的问题，因为他们知道这些问题在西方人是不愿意向其他人随便透露的。
三、英语教学和文化教学的现状
（一）过分强调语法和单词
我国英语教学从小学开始，从简单的字母拼写到以后的写作，长难句分析，可以说英语教育是伴随我们整个求学生涯。小学英语教学注重单词的学习，初中教学注重语法学习，而高中则是语法、单词双抓。大学教学中适当的进行了改进，学校创办英语角，加强学生对英语的运用交流，但总的来说，英语教学仍以语法单词作为重点考核内容。大学四、六级要求学生掌握单词量，掌握写作；大学英语考研要求学生掌握单词量，掌握英语语境分析等等，都是对单词、语法过于重视的体现。这样一来，导致学生产生英语实际应用的困难。学生做题能力强，但公开英语说话能力差，虽然英语角中有所锻炼，但由于参加者英语口语整体处于一个较低水平，导致在正式场合中很难开口进行交流。
（二）学生基础较薄弱，老师水平较有限
首先，近几年学校大量扩招，甚至一些学生可以直接入学，导致学生的英语水平相对较低，在学习新知识时有一定的难度，特别是对语法的学习，导致学生的学习兴趣低下，对英语产生畏惧心理。大部分人对英语存在偏见，认为自己以后工作中不会涉及到英语，不用培养跨文化意识，从而对英语产生了消极怠慢情绪。另外，学生的英语水平参差不齐，给老师授课产生一定的难度，教师大部分来自于国内学校，缺乏对跨文化的了解，他们也没有足够的跨文化知识用于课堂教学，课堂教学过于枯燥乏味。在文化交流中，老师没有不断地提升自己的英语水平，也没有积极主动地学习、了解跨文化的内容，这也限制了跨文化意识的培养。
四、英语教学中跨文化意识培养的措施
(一)丰富课堂教学
课堂教学中，教师可以预先布置有关英语文化和我国文化对比的相关作业，并在课堂进行讨论，引导学生发现两种语言背景下的文化差异，学会理性学习外国文化的精华部分。同时，在课堂上不仅是对课本知识的学习，还可以进行英语扩展阅读。教师选择一些具有英美浓厚文化背景的英语读物，在课堂中进行分享，使学生了解不同时代的英美国家的文化形成原因，增加学生学习英语的兴趣，同时有利于文化意识的培养。
（二）在课堂讲解中培养文化意识
学知识最快，最便捷的方式就是课堂。所以课堂上教师要抓住机会不断地向学生灌输文化知识，有意识地把文化背景渗透到教学中。在学单词时，我有时通过辨析文化差异的方法让学生记忆。例如在学颜色的单词时，white一词，在西方国家有纯洁之意，一般在婚礼中女性都穿白色的婚纱，而在中国只有丧礼穿白色的孝服。再比如blue一词，在西方除了表示忧郁，还有庄重，高贵的意思。我就会问学生，“大家看到美国总统奥巴马在就职演讲时戴的蓝色的领带了吗？而我们中国主席戴什么颜色的领带呢？”通过比较当前出现在学生眼前的文化差异，学生的兴趣被激发，他们自然很乐意回答，这样学生机械地记单词的负担减轻，记单词不再那么枯燥了。在学英语句子时也一样，特别是谚语，如果没有文化背景学生根本摸不着头脑，记得有一个谚语“Money makes the mare go”，我要学生翻译，学生没一个能做到。后来我解释mare一词，意为神马，在西方社会神马意为不吉祥的事物，相当于中国的鬼神，例如，有个短语nightmare，可以推断出是恶梦的意思，学生一下子就翻译出来了。因此，利用课堂多积累学生的文化知识，有的学生就能信手捏来，提高了文化修养，陶冶了情操，同时为培养高尚的思想情感打下基础。
（三）开放式教学
课堂是学生获得知识的主要途径。在课堂上，老師可以改变以往的教学方式， 采取开放式的态度，让学生自行学习。一方面，应该要求课本知识与西方文化相结合的方式，配备多媒体教学工具，播放图片，视屏等，营造学习氛围，加深理解，使课堂内容多样化。另一方面，对于西方文化的特点，鲜有人知，这在很大程度上给它蒙上了一层神秘的面纱。应充分利用学生的好奇心，让学生自主查找资料，相互讨论，自行对比，找出东西方文化的差异。这样利用学生自身特征让学生自己去寻找答案的方法，不但加深了对跨文化的认识和理解的同时，也扩展了他们的知识面。
（四）举办丰富的课外活动
跨文化背景知识包罗万象，从广义上讲，它包括目的语国家的政治、经济、历史、地理、宗教以及社会生活的各个方面。从狭义上讲，日常用语、民间谚语等语言，都能够反映出跨文化的背景知识。因此，要鼓励学生去了解西方文化，比如阅读圣经故事和文学原著，欣赏原版英语电影，如《刮痧》。另外，教师应该让学生亲身去体验和感受文化，尽量在校园内营造外语学习的氛围，结合一些西方重要的节日(如Christmas)举办各种晚会和活动，或者组织英语知识竞赛、英语角，把课堂语言学习活动延伸到课外文化活动中。这样丰富多彩的课外活动可以让教与学更轻松真实、知识覆盖面更广。
（五）精选文化背景知识，扩大学生接触西方文化的范围
在英语教学中，教师不仅要从教材中挖掘文化信息，在课堂教学中结合教材设置情境，进行跨文化知识的介绍，比较中西方思维模式的差异，还要学会从课外知识中搜集资料，及时为学生补充西方文化知识，可以是文字材料，可以是录音资料，还可以是视频资料，使学生多渠道地摄取文化养分。比如，教师可以和学生一起进行课外阅读，并引导学生在阅读过程中多注重材料中文化内容的细节，以便更深层次地理解语言背后的文化因素。再如，英语教师可以组织学生观看外国录像、电影等，使学生在真实生动的情境中，通过感官与心灵来接触西方国家的文化信息，并以一种轻松喜悦的心情来体验和感悟西方文化的内涵，并对电影中人们的衣着、饮食、礼仪和社会风貌等有所了解。
结束语
学校的教育方式侧重英语的实际运用能力，然而，跨文化的思想才是真正学好英语的突破口和关键点。因此，学校应该有意识的加强培养跨文化的意识，因为这不仅可以提高一个人学习英语的水平，还可以改变人的思维方式，提高他的创新能力，这样才能培养出满足国家、社会、工作所需要的复合型人才。
参考文献:
[1]程晓杰.浅谈小学英语教学中文化意识的渗透[J].学周刊,2014,21:40.
[2]赵燕.高职英语教学中文化意识的培养[J].海外英语,2014,12:59-60.
[3]周锦芳.对职业学校英语教学中文化教学的探讨[J].学周刊,2014,22:37.
[4]彭奕.网络环境下商务英语专业学生文化意识培养的指导策略[J].教育教学论坛,2014,37:253+232.
[5]王丽丽.英语学习中跨文化交际的教学策略[J].大连教育学院学报,2014,02:41-42.
关键词:职业学校；英语教学；文化教学
中图分类号： C40 文献标识码： A
引言
英语的学习是一个循序渐进的过程，英语过渡的各个时期涵盖了从小学到大学的学习。英语的学习要求不仅仅是对语言知识的习得，更要求对英语实际运用技能、跨文化意识的培养。新的教学大纲再次强调了语言对于交流的重要性，尤其是对跨文化意识的培养作用。在实际交流过程中，如果交流双方不了解各自的文化背景，将会产生交流困难，所以，在英语教学中不仅要培养学生语言运用，更要注重跨文化意识，促进综合性人才的培养。
一、跨文化意识的含义
意识是指人的大脑神经系统对于客观物质世界的总的反映过程，是感觉、思维等各种心理过程的总和（现代汉语词典，1981:1353）[文化是人作为社会的一员所习得的，包括知识、信念、艺术、道德、法律、习俗及其他能力与习惯在内的复杂整体。（Tylor，1920），是一个人类群体的生活方式，人类意识制作出的产物。（Camilleri，1986）[由于人们对外界的认知模式存在差异性，人们的思维活动（即思维意识）也必然存在着差异性，因而不同社会的人们，经过思维意识制作出的文化也就不可避免地存在着差异性[社会不同，人们的观念和行为各异[跨文化交际中的跨文化意识就是指对人类所具有的各自制造其独特文化的基本能力，对不同社会的人们的不同观念和行为予以理解和承认。
英语教育中的文化意识，涉及教师与学生的经历与英语作为本族语人民的经历，这两者之间的复杂的辩证处理方法，应该是一个既涉及对目的语文化的学习与了解，对异国文化与本国文化异同的敏感度和在使用英语时根据异国文化调整自己的语言理解（如听、读）和语言产出（如读、写、评）的自觉性，又涉及目的语文化和本族语文化相互融合的一种积极的意识。
二、跨文化意识培养的重要意义
通常对方很容易谅解语法使用上的失误，但语用失误、文化的误解会导致误会发生，造成交际失败。而外语教学的根本目的是实现跨文化交际。因此，只有将英语文化教育渗透到英语教学过程中，学生的文化知识才会丰富，进而避免交际中由于文化差异而使交际失败。比如，了解中西文化差异的同学就不会在西方人面前问 “Are you married?”， “How old are you? ”等这样的问题，因为他们知道这些问题在西方人是不愿意向其他人随便透露的。
三、英语教学和文化教学的现状
（一）过分强调语法和单词
我国英语教学从小学开始，从简单的字母拼写到以后的写作，长难句分析，可以说英语教育是伴随我们整个求学生涯。小学英语教学注重单词的学习，初中教学注重语法学习，而高中则是语法、单词双抓。大学教学中适当的进行了改进，学校创办英语角，加强学生对英语的运用交流，但总的来说，英语教学仍以语法单词作为重点考核内容。大学四、六级要求学生掌握单词量，掌握写作；大学英语考研要求学生掌握单词量，掌握英语语境分析等等，都是对单词、语法过于重视的体现。这样一来，导致学生产生英语实际应用的困难。学生做题能力强，但公开英语说话能力差，虽然英语角中有所锻炼，但由于参加者英语口语整体处于一个较低水平，导致在正式场合中很难开口进行交流。
（二）学生基础较薄弱，老师水平较有限
首先，近几年学校大量扩招，甚至一些学生可以直接入学，导致学生的英语水平相对较低，在学习新知识时有一定的难度，特别是对语法的学习，导致学生的学习兴趣低下，对英语产生畏惧心理。大部分人对英语存在偏见，认为自己以后工作中不会涉及到英语，不用培养跨文化意识，从而对英语产生了消极怠慢情绪。另外，学生的英语水平参差不齐，给老师授课产生一定的难度，教师大部分来自于国内学校，缺乏对跨文化的了解，他们也没有足够的跨文化知识用于课堂教学，课堂教学过于枯燥乏味。在文化交流中，老师没有不断地提升自己的英语水平，也没有积极主动地学习、了解跨文化的内容，这也限制了跨文化意识的培养。
四、英语教学中跨文化意识培养的措施
(一)丰富课堂教学
课堂教学中，教师可以预先布置有关英语文化和我国文化对比的相关作业，并在课堂进行讨论，引导学生发现两种语言背景下的文化差异，学会理性学习外国文化的精华部分。同时，在课堂上不仅是对课本知识的学习，还可以进行英语扩展阅读。教师选择一些具有英美浓厚文化背景的英语读物，在课堂中进行分享，使学生了解不同时代的英美国家的文化形成原因，增加学生学习英语的兴趣，同时有利于文化意识的培养。
（二）在课堂讲解中培养文化意识
学知识最快，最便捷的方式就是课堂。所以课堂上教师要抓住机会不断地向学生灌输文化知识，有意识地把文化背景渗透到教学中。在学单词时，我有时通过辨析文化差异的方法让学生记忆。例如在学颜色的单词时，white一词，在西方国家有纯洁之意，一般在婚礼中女性都穿白色的婚纱，而在中国只有丧礼穿白色的孝服。再比如blue一词，在西方除了表示忧郁，还有庄重，高贵的意思。我就会问学生，“大家看到美国总统奥巴马在就职演讲时戴的蓝色的领带了吗？而我们中国主席戴什么颜色的领带呢？”通过比较当前出现在学生眼前的文化差异，学生的兴趣被激发，他们自然很乐意回答，这样学生机械地记单词的负担减轻，记单词不再那么枯燥了。在学英语句子时也一样，特别是谚语，如果没有文化背景学生根本摸不着头脑，记得有一个谚语“Money makes the mare go”，我要学生翻译，学生没一个能做到。后来我解释mare一词，意为神马，在西方社会神马意为不吉祥的事物，相当于中国的鬼神，例如，有个短语nightmare，可以推断出是恶梦的意思，学生一下子就翻译出来了。因此，利用课堂多积累学生的文化知识，有的学生就能信手捏来，提高了文化修养，陶冶了情操，同时为培养高尚的思想情感打下基础。
（三）开放式教学
课堂是学生获得知识的主要途径。在课堂上，老師可以改变以往的教学方式， 采取开放式的态度，让学生自行学习。一方面，应该要求课本知识与西方文化相结合的方式，配备多媒体教学工具，播放图片，视屏等，营造学习氛围，加深理解，使课堂内容多样化。另一方面，对于西方文化的特点，鲜有人知，这在很大程度上给它蒙上了一层神秘的面纱。应充分利用学生的好奇心，让学生自主查找资料，相互讨论，自行对比，找出东西方文化的差异。这样利用学生自身特征让学生自己去寻找答案的方法，不但加深了对跨文化的认识和理解的同时，也扩展了他们的知识面。
（四）举办丰富的课外活动
跨文化背景知识包罗万象，从广义上讲，它包括目的语国家的政治、经济、历史、地理、宗教以及社会生活的各个方面。从狭义上讲，日常用语、民间谚语等语言，都能够反映出跨文化的背景知识。因此，要鼓励学生去了解西方文化，比如阅读圣经故事和文学原著，欣赏原版英语电影，如《刮痧》。另外，教师应该让学生亲身去体验和感受文化，尽量在校园内营造外语学习的氛围，结合一些西方重要的节日(如Christmas)举办各种晚会和活动，或者组织英语知识竞赛、英语角，把课堂语言学习活动延伸到课外文化活动中。这样丰富多彩的课外活动可以让教与学更轻松真实、知识覆盖面更广。
（五）精选文化背景知识，扩大学生接触西方文化的范围
在英语教学中，教师不仅要从教材中挖掘文化信息，在课堂教学中结合教材设置情境，进行跨文化知识的介绍，比较中西方思维模式的差异，还要学会从课外知识中搜集资料，及时为学生补充西方文化知识，可以是文字材料，可以是录音资料，还可以是视频资料，使学生多渠道地摄取文化养分。比如，教师可以和学生一起进行课外阅读，并引导学生在阅读过程中多注重材料中文化内容的细节，以便更深层次地理解语言背后的文化因素。再如，英语教师可以组织学生观看外国录像、电影等，使学生在真实生动的情境中，通过感官与心灵来接触西方国家的文化信息，并以一种轻松喜悦的心情来体验和感悟西方文化的内涵，并对电影中人们的衣着、饮食、礼仪和社会风貌等有所了解。
结束语
学校的教育方式侧重英语的实际运用能力，然而，跨文化的思想才是真正学好英语的突破口和关键点。因此，学校应该有意识的加强培养跨文化的意识，因为这不仅可以提高一个人学习英语的水平，还可以改变人的思维方式，提高他的创新能力，这样才能培养出满足国家、社会、工作所需要的复合型人才。
参考文献:
[1]程晓杰.浅谈小学英语教学中文化意识的渗透[J].学周刊,2014,21:40.
[2]赵燕.高职英语教学中文化意识的培养[J].海外英语,2014,12:59-60.
[3]周锦芳.对职业学校英语教学中文化教学的探讨[J].学周刊,2014,22:37.
[4]彭奕.网络环境下商务英语专业学生文化意识培养的指导策略[J].教育教学论坛,2014,37:253+232.
[5]王丽丽.英语学习中跨文化交际的教学策略[J].大连教育学院学报,2014,02:41-42.