【摘 要】
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笔者曾领队对县城某饭店进行计量检查,经随机抽样测重发现,该店经营的涮肥牛肉严重缺量,情况是:第一盘160g;第二盘200g;第三盘180g,每盘单价16元.当时问其为什么三盘差量悬殊
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笔者曾领队对县城某饭店进行计量检查,经随机抽样测重发现,该店经营的涮肥牛肉严重缺量,情况是:第一盘160g;第二盘200g;第三盘180g,每盘单价16元.当时问其为什么三盘差量悬殊时,店主辩称:"我们是按盘卖给顾客的,顾客一多,工作紧张,就会有多有少".如上述最多差量40g,平均差量20g,克扣顾客1.6元,一个月,累计违法收入达几千元.店主对此不认帐.
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