【摘 要】
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2000年以来,我国高校后勤社会化改革逐步深化,后勤的保障能力和水平得到了很大的提高,极大地促进了高校的发展.高校的饮食服务工作是高校后勤工作的重要组成部分,它直接关系
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2000年以来,我国高校后勤社会化改革逐步深化,后勤的保障能力和水平得到了很大的提高,极大地促进了高校的发展.高校的饮食服务工作是高校后勤工作的重要组成部分,它直接关系到学生的身体健康、安全和正常的学习与生活,关系到高校的稳定,关系到学校的改革、建设与发展[1].但是,面对高校后勤社会化改革的进一步深入,人们生活水平的提高及全国物价持续上涨等形势,不少高校对如何搞好饮食服务工作,如何实施高校后勤的“三服务,两育人”的宗旨,感到困惑.
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