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本文通过对幼儿园膳食状况的抽样调查，了解到幼儿膳食营养状况逐年有所提高，三大营养素产生热量比例也逐渐合理，但依然存在：植物性蛋白质摄入比例过大等问题。为了达到科学、合理的平衡膳食，减少体弱儿和肥胖儿的发生，本文通过临床分析发现平衡膳食有利于幼儿健康的发展，而不良的饮食习惯不利于幼儿的成长。
幼儿膳食调查及临床分析
【摘 要】
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本文通过对幼儿园膳食状况的抽样调查，了解到幼儿膳食营养状况逐年有所提高，三大营养素产生热量比例也逐渐合理，但依然存在：植物性蛋白质摄入比例过大等问题。为了达到科学、合理
【机 构】
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宁夏贺兰县幼儿园,宁夏贺兰县人民医院
【出 处】
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中国民族民间医药杂志
【发表日期】
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2011年21期
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