杨邦俊老师主持的语文人本教学，2014年获教育部颁发的国家级教学成果奖，受到语文教学界肯定。这一教学理念非常重视写作训练，视写作为人的生命活动中重要的一环，把初、高中阶段应该写的作文，与学生成长的历练结合起来进行系列训练，取得较好的成效。从本期开始，我们将陆续刊发语文人本教学的高中作文训练系列，供广大师生借鉴。
　　训练概说
　　意是什么？是主旨和根本。古人讲“意犹帅也”，可见意在文中起統帅作用，是文章的灵魂。所谓立意就是确定一篇文章的中心。文以意为先，写文章首先要确定好立意，语言修辞也要达意。一篇作文有了好的立意，有了明确的中心，选材、构思和语言组织才能围绕这个中心来展开。本期我们向大家介绍记叙文的立意及其在写作中的运用，并设题进行专项训练。
　　方法指津
　　拿到写作任务，我们首先思考文章要向读者传达什么，平常生活中观察到哪些相关的人和事，对他们有何感情，有哪些认识和感悟。把这些问题梳理清楚后，形成一个大致的想法，写作就可以进行了。这些工作就是我们通常所说的立意。记叙文是以记人、叙事、写景、状物为主的文体，主题思想大都蕴含在文本的描写、叙述之中，立意比较隐晦，表达比较含蓄，不像议论文那样明显。写作中要注意以下几点：
　　（一）立意要新颖
　　记叙文通过典型的人物和事件反映生活，表达作者对现实社会的独特认识和对社会现象的深入思考。这种文章要打动读者，立意必须新颖，讲究意由己出，发人所未发，达人所未达。
　　举个例子，要以运动会为话题写一篇记叙文。一般写法，可能会把眼光集中到赛场上的运动员身上，思考如何做一个奔跑的“英雄”。立意重点多是“为英雄而鼓掌，为冠军而喝彩”一类。但有人却打破这种“歌颂”的俗套，独出机杼，以“坐在路边鼓掌”为重点，又从体育赛场，写到人生的赛场，表达“在人生的赛场上，不是人人都可成为英雄，做一个在路边为他人鼓掌的普通人又何妨”的主题，立意的角度很新颖，读来令人耳目一新。可见，记叙文要打动人，立意要不落俗套，切忌人云亦云。
　　（二）立意要鲜明
　　从接受任务到主题的酝酿形成，写作已经启动。但最终采用书面的形式表达出来，中间还有一段很长的路要走。我们把它称为“后写作”。这一阶段需要完成以下工作。
　　记叙文往往通过多个人物和事件来表现主题，材料多了容易芜杂。要使文章主题鲜明，中心明确，就必须熔裁炼意。“熔裁”，是古人常用的一个概念，意为对生活素材进行挑选、剪裁，除去芜杂，将其“熔于一炉，反复提炼”，形成文章的主题思想;炼意就是锤炼文章的中心思想，在前期熔裁提炼主题的基础上，反复锤炼题旨，使其更加精粹。比如，要以“家乡的味道”为题写一篇记叙文。关于家乡的素材实在太多，这时，你需要带着“有色眼镜”去挑选。有位同学选了以下材料：
　　家乡盛产柑橘，一到秋天，田野上全部黄澄澄的。
　　奶奶有几亩田，每到这时，是她最忙的时候。
　　穿上像围裙一样的衣服，头顶草帽，饱经沧桑的手拿着一把剪刀，这是采摘柑橘必不可少的装备。
　　拿起一枝沉甸甸的柑橘枝，上面的柑橘或青翠，或黄中带青。饱满的果实上，还保留着一颗颗晶莹剔透的露珠，剥开来，橙黄的橘瓣，在阳光的照耀下，纹理清晰，轻咬一口，酸酸甜甜。
　　“咔嚓”一声，柑橘被剪下，放入怀里。落地，入篓，新的旅行即将启程。
　　有了这些素材，经过深入思考，作者想到“面朝黄土背朝天的家乡农民，用他们的热情和汗水，完美地诠释着家乡的味道”，主题由此形成。这些素材原本和其他生活现象混杂在一起，立意时，作者把它们从众多的素材中挑选出来，单独思考，探究本质，文章的主题自然就清晰起来。
　　（三）立意要深刻
　　记叙文主要通过生动的故事，来表达作者情感态度，立意讲究含蓄。我们来看下面这个片段：
　　在湖北，藕最常见的做法是煲汤。寒冬腊月，大街小巷，家家户户都在烹饪一种神奇而又常见的佳肴——藕汤。将藕切成块状，放入排骨，加盐少许。清汤之上，葱花打着漩涡飞舞，降落。盖上瓦罐盖，家常的秘密就在扑面而来的香气和白烟上氤氲开来。“咕噜咕噜”的泡泡，是我们对藕汤寄予的希冀。湖北人一到冬天，几乎每半个月要煲一次藕汤。家家户户飘落的香气是那么的一样却又不一样。大大小小的餐馆里，人们喝着酒，或闲聊，或庆祝。外面万家灯火，星光璀璨。藕汤能触及到人们内心深处最柔软的地方。
　　这篇文章弥散着家乡的风味，但又没把立意挑明。不看标题，还真不知道写的是家乡的味道，但仔细一想，除此还真找不出更好的词语来概括这篇文章的立意，可谓含蓄。
　　拟题训练
　　（一）命题设计
　　俗话说：“亲不亲，家乡人;美不美，家乡水”。从小到大，家乡伴随着我们一路走来，放眼家乡的秀美景色，饮食文化，乡风民俗，无不浸透着浓浓的乡土气息。请以“家乡的味道”为题，写一篇不少于800字的记叙文，注意立意的角度，写出自己独特的感悟。
　　（二）写作指引
　　1.观察生活，占有素材。“百里不同风，十里不同俗”，每个人的家乡，都有代表地域文化的特别之处。要写好本次作文，必须深入社会，观察生活，获取相关的写作素材，捕捉到家乡的风物。观察可以实地进行，如奶奶在园子里采摘柑橘时，你不妨深入田间，吸一口橘园的芬芳，或许那就是家乡的味道，有你想要的素材。观察的内容可以贮存在我们的记忆里，写作前，还可以把记忆的仓库搜索一遍，或许年前奶奶蒸年糕、炖藕汤的情景，又会闪现在你的眼前，那里难道就没有家乡的味道？占有的素材越多，可供挑选的余地越大，激发我们思考的动力就越强。这些素材不时地敲打着我们的心扉，身心为之荡漾，不知不觉思想的灵光闪现，灵感由此而爆发。
　　2.善于联想，多向思维。“家乡的味道”不必局限于写实。可写实体意义的味道，也可写抽象意义的味道。从味道的本义着眼，你可以写家乡餐桌上弥散的肉香，田塍垄间飘荡的果味，祖祠宅旁迷人的清芬;从味道的象征意义着眼，你可以写乡间亘古的人情、村头寨尾畅叙的人伦，边城深巷不变的风俗。无论从眼前的真景扣题，还是将家乡的味道由实入虚，都是不错的选择。关键是要选好立意的角度，采用多向思维，由此及彼产生联想。 　　3.聚焦一点，深度挖掘。记叙文的选材讲究详略，需要集中一点，不可面面俱到;立意站位要高，挖掘要深。同写家乡的味道，下面这位同学写的是奶奶为“我”做饺子，将奶奶的爱意融进美食，表达家乡味道里满是疼爱与牵挂的主题，写出了独特的人生感悟。我们来看其中的一段：
　　泡发好的香菇，嫩绿的大白菜，还散发着浓郁的香气。奶奶将它们剁成细末，加入肉馅之中，再打上一个鸡蛋搅拌，颜色和气味一下子丰富起来。舀上一满勺诱人的馅置于饺子皮上，一个又一个皱褶在她指缝间跳动，藏进她笑盈盈的眼眸，随即四五个水饺在沸水中浮沉……我贪婪地吞食着碗中的美食，惬意即刻涌上心头。原来所谓的家乡，所谓的味道，只是心中的一个牵挂，或许在某个时刻随着入口的醇香，随即也跟着融化起来。
　　大凡优秀的作品，总有囊括天下的胸襟和情怀。深入挖掘，写出小事件背后的大世界，写出小人物背后的沧桑阅历，就能深化文章的立意。
　　例 文 展 示
　　世上的美食有千种万种，唯有家乡的味道不可辜负。在我儿时熟悉的记忆深处，也只有家乡的水塘、外婆外公做的鱼汤让我魂牵梦绕。
　　初秋时节，池水渐凉，大山深处堰堤里的鱼儿依旧向往着外面的世界，活蹦乱跳，好不欢快。一阵急促的脚步声打乱了它们的美好生活，随即扑来了一张“热情”的大网。只见外公一手放着线，一手摸索着拿起放在一边的酒壶轻酌了两口，一脸满足地眯起了眼。
　　“哇，好厉害！”初见此景，年幼的我分外激动，直直盯着外公。瞥见我紧张的眼神，外公得意地拿起手上的鱼竿，走到对面的岸堤坐下。
　　“撒网谁都会，没意思，钓鱼才考验技术呢，你可瞧好了。”我连忙跑上前去，复又盯着他看，聞此言，疑惑不解。“撒了网，为什么还要钓鱼呢，你是不是没事找事，耽误我吃鱼，我要找外婆‘告状’去！”不料，外公脸上笑容一僵，作势要起身拉住我，“小屁孩懂什么，这叫乐趣，我懒得搭理你！”
　　这时，鱼竿前端的线猛地收紧，外公拿着酒壶不知所措，既想去拉线又想着放稳酒壶，“啪嗒！”一声，只见空中划出了一道美丽的弧线——酒壶摔在了地上。“哎哟！”一波未平一波又起，外公摔了个仰面朝天！他愤愤地揉着屁股，眉眼拧成了一团。“哈哈，鱼和熊掌不可兼得啊。”我终是忍不住笑了。
　　“咕嘟，咕嘟”，水中气泡冒个不停，我们硬是被鱼竿扯着往前走了几步，震惊之余我们相视一笑——是条大鱼！“我数一二三，我们一起拉。”“好。”“一二三、一二三……”“咻！”“嗯？什么声音？鱼呢？”一束夹杂着腥味的银光一闪而过，抬头望去，一条鱼挂在了树梢上。“哇，在树上！好厉害！”“你个小兔崽子，这么用力干什么？”我们祖孙俩看着树上“长”出的鱼，懵了。关键时刻，外婆出场。“你们俩干吗呢？不想吃饭了？”我们顿时安分下来，这场闹剧最终以外公爬上树取下大鱼而降下帷幕。
　　回到家，外婆便化身“庖丁”，给鱼做起开膛“手术”。刚下锅，葱姜蒜便簇拥而上，醋酱生抽、番茄、蛋液鱼贯而入，毫不吝啬。外公在一旁打着下手，我学着外婆撒着佐料，屋外炊烟缕缕，夕阳正好，屋内暖意融融，笑声萦绕。
　　时光荏苒，“树上鱼”没有挽留住我成长的步伐，我的童年时光终是随着它的余香一起飘散了，我亦很久未尝到外婆做的鱼。在匆匆而逝的时光中，各大饭店里的鱼我倒是吃过不少，但大都只是聊以塞责罢了。我不禁又回想起外公外婆做的鱼，那是我年少岁月里的一颗璀璨明珠！再好盘中肉，不及“树上鱼”！
　　家乡的鱼，沉淀着旧时光里的无限美好，它是亲人无意流露出的浓浓情意，是独一无二的家乡味道！
　　例文点评：
　　“再好盘中肉，不及‘树上鱼’”，家乡味道正是这份浓浓情意。作者借钓鱼风波以点带面，由实入虚，用真情扣题，通过记叙同爷爷奶奶的一次捕鱼、吃鱼经历，写出满满幸福的家乡回忆，立意巧妙，语言亲切自然，文章幽默风趣。受此启发，你是否也可以写一写家乡的味道呢？