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由世界中餐业联合会、上海博华国际展览有限公司、广东酒店行业协会联合主办，中国旅游饭店业协会、广州市贸易促进委员会共同支持的2017广州国际酒店用品及餐饮展览会于2017年12月12日至14日在广州保利世贸博览馆1-4号馆顺利开幕。此次展会以高品质为基础，现场将展现酒店用品、餐饮设备、咖啡与茶、食品与饮料、烘焙与冰激凌、连锁加盟等11大板块商业价值，给参观者打造一个多样化选择、高效的交流与贸易平台，全方位呈现HOTELEX精品展。
12月12日上午9时30分，隆重的开幕仪式在保利世贸博览馆1-2号馆连廊举行，世界中餐业联合会监事会主席武力、中国旅游饭店业协会秘书长许京生、广州酒店行业协会会长张添、廣州市贸易促进委员会副会长谢卫华、亚洲博闻副总裁Wolfram Diener、上海博华国际展览有限公司创始人及执行董事王明亮先生参与了本次开幕式并剪彩，剪彩仪式在一片热情欢快的氛围中顺利进行，最后，上海博华国际展览有限公司总经理章学强宣布了“2017广州国际酒店用品及餐饮展览会”正式开始。
作为已创办26年的酒店用品系列展HOTELEX旗下的优质品牌子展，HOTELEX广州展自2015年12月首届起，连续3年规模不断扩大，展品类别更加丰富多元，逐渐成为辐射华南地区的高端酒店餐饮产业链，极具开拓创新的风向标展会，为广大酒店餐饮业终端客户提供了全面多元的中高端产品，让产业供求关系在HOTELEX广州展中得到了充分诠释。此次展览会现场参展品类包含咖啡与茶、食品与饮料、餐饮设备、烘焙与冰激凌、葡萄酒与烈酒、烹饪食材、桌面用品、酒店布草及纺织用品、客房电器及用品、酒店IT与安防设备、连锁加盟等板块。除此之外，现场还有9项精彩食品类赛事以及7项专业论坛活动。
12月12日上午9时30分，隆重的开幕仪式在保利世贸博览馆1-2号馆连廊举行，世界中餐业联合会监事会主席武力、中国旅游饭店业协会秘书长许京生、广州酒店行业协会会长张添、廣州市贸易促进委员会副会长谢卫华、亚洲博闻副总裁Wolfram Diener、上海博华国际展览有限公司创始人及执行董事王明亮先生参与了本次开幕式并剪彩，剪彩仪式在一片热情欢快的氛围中顺利进行，最后，上海博华国际展览有限公司总经理章学强宣布了“2017广州国际酒店用品及餐饮展览会”正式开始。
作为已创办26年的酒店用品系列展HOTELEX旗下的优质品牌子展，HOTELEX广州展自2015年12月首届起，连续3年规模不断扩大，展品类别更加丰富多元，逐渐成为辐射华南地区的高端酒店餐饮产业链，极具开拓创新的风向标展会，为广大酒店餐饮业终端客户提供了全面多元的中高端产品，让产业供求关系在HOTELEX广州展中得到了充分诠释。此次展览会现场参展品类包含咖啡与茶、食品与饮料、餐饮设备、烘焙与冰激凌、葡萄酒与烈酒、烹饪食材、桌面用品、酒店布草及纺织用品、客房电器及用品、酒店IT与安防设备、连锁加盟等板块。除此之外，现场还有9项精彩食品类赛事以及7项专业论坛活动。