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试验表明,施用阿姆斯生物肥的生菜单株重量分别比基质和空白对照增加43.38g和64.00g,变量分析达到极显著标准,与施化肥的增产效果无显著差异。生菜施用阿用阿姆斯生物肥后粗蛋白,钾、Vc含量比施基质和化肥增加,总酸降低,还原糖增加,糖酸比提高近一倍。亚硝酸盐含量降低21.3% ̄36.3%。