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本文简述了常见食用天然色素和合成色素的应用现状和存在的安全问题。并介绍了食用用色素的测定方法及未来发展情况。
浅谈食用色素的安全问题
【摘 要】
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本文简述了常见食用天然色素和合成色素的应用现状和存在的安全问题。并介绍了食用用色素的测定方法及未来发展情况。
【机 构】
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驻马店市质量技术监督检验测试中心;
【出 处】
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现代经济信息
【发表日期】
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2004年期
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