【摘 要】
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目的:研究茶氨酸延缓运动性疲劳的作用,并探讨相关的机制。方法:160只小鼠分成4组,三个剂量组分别以茶氨酸5.6、8.4和12.6mg/(kgbw?d)灌胃,对照组以等量蒸馏水灌胃,连续30d。
【机 构】
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复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室
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目的:研究茶氨酸延缓运动性疲劳的作用,并探讨相关的机制。方法:160只小鼠分成4组,三个剂量组分别以茶氨酸5.6、8.4和12.6mg/(kgbw?d)灌胃,对照组以等量蒸馏水灌胃,连续30d。实验期末进行负重游泳试验,测定血清尿素氮(BUN)、肝糖原及脑组织中5-羟色胺(5-HT)、多巴胺(DA)、去甲肾上腺素(NE)等单胺类神经递质含量。结果:中、高剂量组的负重游泳时间和肝糖原含量均显著高于对照组(P<0.05);运动后中剂量组BUN增加量显著低于其他各组,休息60min后各剂量组BUN含量明显低于对照组(P<0.05);运动前、后各剂量组5-HT含量低于对照组,运动前中剂量组和运动后中、高剂量组DA含量高于对照组,运动前各剂量组和运动后中剂量组DA/5-HT比值高于对照组,差异均有显著性(P<0.05)。结论:茶氨酸具有延缓运动性疲劳作用,其机制可能与茶氨酸增加脑组织中DA含量,抑制5-HT的合成和释放等效应有关。
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