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舞蹈专业学生进行科学训练离不开科学的膳食。舞蹈专业的学生对自身形体和身体素质方面有着更高的要求。他们需要养成更加科学合理的膳食习惯以满足较高的营养需求。本研究采用专家访谈、问卷调查、统计分析等方法，通过对驻济高校舞蹈专业学生膳食习惯、营养状况的现状进行调查分析，在此基础上对舞蹈专业学生进行合理的营养配餐指导。