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期刊论文
矿泉水的絮状物及形成时间的研究
矿泉水的絮状物及形成时间的研究
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:QQ359780695
【摘 要】
:
矿泉水中出现的沉淀主要为非生物性的水中一成分和一盐类以及生物性的藻类起的,本文研究了某厂的矿泉水,发现霉菌也能使矿泉水产生白色絮状沉淀,絮状物在10-60天形成。
【作 者】
:
黄荣兴
田红卫
【机 构】
:
广东湛宝食品工业公司
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
1996年6期
【关键词】
:
饮料
矿泉水
絮状物
形成时间
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矿泉水中出现的沉淀主要为非生物性的水中一成分和一盐类以及生物性的藻类起的,本文研究了某厂的矿泉水,发现霉菌也能使矿泉水产生白色絮状沉淀,絮状物在10-60天形成。
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