【摘 要】
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目的测定党参中重金属及有害元素的残留量,并进行污染评价。方法采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry, ICP-MS)测定样品中铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)、铜(Cu)、锌(Zn)、铬(Cr)的含量,采用单项指数法和内梅罗综合指数法评价其污染水平。结果党参中7种重金属及有害元素的线性关系良好(r>0.9991),回收率为83.2%-108.8%,相对标准偏差(relative standard d
【机 构】
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重庆市万州食品药品检验所,重庆市涪陵食品药品检验所,重庆三峡学院生物与食品工程学院
【基金项目】
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重庆市药品监督管局2020年风险监测任务项目。
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目的测定党参中重金属及有害元素的残留量,并进行污染评价。方法采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry, ICP-MS)测定样品中铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)、铜(Cu)、锌(Zn)、铬(Cr)的含量,采用单项指数法和内梅罗综合指数法评价其污染水平。结果党参中7种重金属及有害元素的线性关系良好(r>0.9991),回收率为83.2%-108.8%,相对标准偏差(relative standard d
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