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以高胆固醇(1%)饲料饲养60d龄雄鹌鹑,60d后,对照组和棉萆薢总皂甙组血清胆固醇浓度分别为1265±360mg%、1185±167mg%,主动脉粥样硬化斑块发生率分别为58.3%和8.3%。提示棉萆薢总皂甙在不影响血清胆固醇浓度情况下,具有显著降低动脉粥样硬化斑块发生率的作用,可能为一新型防治动脉粥样硬化药物。