膳食炎症指数与癌症关系的研究进展

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癌症作为严重威胁人类健康的常见病及多发病,是全球性的公共卫生问题之一.膳食不合理所引起的机体炎症可促进多种癌症的发生和发展,并影响其治疗效果.膳食炎症指数(DII)是一种用来评估个人膳食炎症潜力的工具,将食物分为45种膳食成分并进行评分,DII评分与多种癌症之间存在关联.本文就DII与上呼吸消化道癌、结直肠癌、前列腺癌等癌症的相关研究进展作一综述,期望从膳食成分和炎症角度探讨癌症的发生机制及其防治措施.
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