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本文依据学习领域课程开发的路径与步骤,以高职酒店管理专业核心课程《前厅服务与管理》为例,从学习情境的选择与序化、学习情境的载体设计和学习情境的教学设计三个方面探讨了该课程学习情境的设计问题.
高职酒店管理专业《前厅服务与管理》课程学习情境设计研究
【摘 要】
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本文依据学习领域课程开发的路径与步骤,以高职酒店管理专业核心课程《前厅服务与管理》为例,从学习情境的选择与序化、学习情境的载体设计和学习情境的教学设计三个方面探讨
【机 构】
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湖北广播电视大学
【出 处】
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湖北广播电视大学学报
【发表日期】
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2014年1期
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