依托实验项目 开发校本教材

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  2012年11月,六合区东沟镇社区教育中心开展的南京市社区教育实验项目《依托农科教基地,开发农村实用技术校本教材的实验》顺利结题,该实验项目研究所编写的《养鸽之路》受到验收组专家的充分肯定。笔者作为该实验项目主持人,回顾两年来的校本教材开发实验、探索实践过程,感触颇多:既体会到了收获成功的欢乐,也感受到了实验过程的艰辛,同时也在实践中增长了社区教育校本教材研发的能力。下面谈谈自己的粗浅认识,以期得到专家的指点和同行的帮助。
  明确一个指导思想
  编写社区教育校本教材的指导思想就是两个字:实用。当今社会,人们获取知识信息的渠道众多,各类科技文化书籍汗牛充栋,互联网更是为人们获取知识信息提供了既方便又快捷的平台。如果我们流于俗套、拾人牙慧,靠生编硬造、东拼西凑搞出来的教材,那肯定是没有人去看的,也就失去了开发校本教材的重要意义,所以,“实用”是校本教材的灵魂所在。我们只有通过实验项目的研究,总结出切合当地实际的既有理论又有实践、既便于操作又实用管用的经验,并形成具有指导意义的教材体系,才能为广大农民朋友提供学科技、用科技的实用读本,从而让他们能从教材中找到解决问题的方法、解疑释惑的知识。
  遵循两项基本原则
  1.地方性原则
  我国是一个人口众多,地域辽阔的多民族国家。各地经济文化存在着很大差异,每一个地区都有其相对独立的、特色性的产业资源,因此一个地区社区教育校本教材开发必须坚持地方性原则。只有根据当地社会、经济发展的具体情况,结合本地的传统和优势、地方产业的现状和发展趋势,才能开发出适合本地特色的校本教材。
  东沟镇位于六合区东南部,濒临长江,交通十分便捷,常年平均气温15摄氏度左右,气候温和、四季分明,养殖肉鸽的自然条件十分优越,是闻名遐迩的江苏省“乳鸽之乡”。该镇农民自上世纪八十年代末就开始饲养肉鸽,肉鸽养殖已经突破传统农业生产模式,是农民致富的支柱产业,也是生态农业和建设社会主义新农村的重要举措。我镇“肉鸽养殖”农科教结合示范基地创建于2000年,2009年被授予“江苏省乡镇农科教结合示范基地”,目前基地共有两个10万对规模生态肉鸽养殖示范区。长期以来,我们依托养殖基地大力开展地方性生态养殖研究,在农科教结合上下功夫,形成了一套教材,致富了一方百姓。社区教育中心编写的校本教材《养鸽之路》,一是紧密结合了地方支柱产业,具有较大的实际意义;二是紧密结合了本地气候特点和自然条件,具有浓厚的乡土气息,因此深受广大养鸽专业户的青睐。
  2.合作性原则
  地方性社区教育校本课程资源开发单纯依靠某几个人或一所成人教育中心校是很难完成的,需要整合资源,坚持合作性的原则。一是要与养鸽专业户紧密合作。广大鸽农在养殖肉鸽的实践中,会遇到形形色色的实际问题,也有实实在在的解决问题的办法,而这些解决问题的办法往往是书本上所没有的,是智慧的结晶。所以,编写校本教材必须向广大鸽农学习,把他们的实践经验加以总结提炼,编入教材。二是要与专家教授合作。专家教授学识面广,理论功底深,研究能力强,是编写校本教材的指导者和引路人。东沟镇实验项目聘请了金陵科技学院动物科学与技术学院院长戴鼎震教授、徐世勇副教授为教材编写组专家,负责技术指导和对实验校本教材的主审工作。专家学者的指导,有效地提高了教材的编写质量。三是要与地方科技工作者合作。东沟镇实验项目工作小组组成人员以成人教育中心校专兼职教师为主体,以科技管理部门人员为技术依托,同时教材编写组采取分工合作的方式,以章节为单位,制订出明确的编写目标,详细的教材编写方案,并要求做好需求分析和资源分析、参考教材的选定等工作,形成纵向沟通,横向联合的教材编写合作体系。
  把握三种实验方法
  1.调查法
  通过发放调查问卷、座谈和个别访谈等形式,对肉鸽养殖户的实际需求进行调查了解,个案分析,研究,获取较为翔实的调查研究资料。
  2.考察法
  通过会同专家教授,进行实地考察、科学论证,获取鸽农的需求信息,构建教材框架体系。社区教育中心教材编写组通过对外地养鸽专业户的考察、国际国内最新专业动态的考察、鸽农养殖基地的考察,找到了可以借鉴的观点、方法,从而丰富了教材的内容。
  3.实验法
  选定教材内容,进行教学实验。我们首先确定部分养殖户作为教学实验对象,进行教学实验,再对教材内容、教学方法、教学效果进行实验量化分析,并在实验中不断修改充实教材内容。
  做好实验过程的四个阶段
  校本教材的开发是一项系统工程,又是一项创造性工作,它没有现成模式可搬,但必须遵循教材编写规律。因此,为做好校本教材的开发实验,我们进行了以下四个阶段的工作。
  1.准备阶段
  (1)组织准备。成立实验项目领导和工作小组,由镇长任领导小组组长,成员由镇社区教育中心、农业服务中心、鸽业公司和科技、兽医站等部门组成。领导小组主要负责开展实验项目的策划、筹备和方案设计工作。
  (2)方案准备。分析各类资源(包括技术引进、教材选编、教育场所、师资来源、资金物资等)、项目特色,全面开展调查研究,进行实验项目的策划;拟定实验项目实施方案,对项目实验进行规划和论证。
  (3)研究方向准备。选择什么样内容放入校本教材中是实验项目的重点,为了调查了解我镇养殖业的现状和养殖户需求,我们采取调查法,在2011年4月向全镇100个养殖户发放问卷调查,并对调查结果进行统计分析,以确定校本教材的研究方向。根据问卷调查,我们确立了以实用性、可操作性为编写原则,同时根据专家的建议,以《养鸽之路》为书名,使实验校本教材内容更符合规律,更适用,更贴近实际。
  (4)业务准备。我们采取“走出去,请进来”的方法加强教材编写组成员业务培训。认真学习南京市成人教育研究室章宏主任编写的《项目实验的基本策略》,通过学习了解实验项目的内涵、主要特征、作用以及实验流程的基本策略。在这个基础上,派部分专兼职教师参加省、市、区社区教育骨干教师培训班等学习,同时加强教材编写组成员团队建设,尊重教材编写组成员的个性,尽量发挥每位成员的潜能,提高他们业务能力、合作能力,使他们较快地进入实验项目的角色。   2.实施阶段
  (1)首先请专家进行高屋建瓴的指导。我们根据调研报告以及养殖户实际需求,聘请相关专家、教授指导编写《养鸽之路》校本实验教材,确定框架和内容体系,此教材共分五章十九节,。
  (2)接着教材编写组开展脚踏实地的工作。实验校本教材是项目实验关键过程,因此我们以成人教育中心校为中心,以科技管理部门、大专院校的专家教授为技术依托,确定部分肉鸽养殖户作为教学实验对象,进行教材编写实验,对教材内容、教学方法、教学效果进行量化分析。在开展多渠道、多层次实验的同时,我们根据校本教材实验内容先后举办肉鸽养殖技术、肉鸽市场营销等培训班10期,共培训2820人次。通过教学的实践与分析、实验与应用,确立《养鸽之路》校本教材教学目标,形成教学内容体系、教学价值标准,挖掘教学个案及相关的教学辅助资料。
  3.总结分析阶段
  (1)做好资料整理、归档工作,分类编目,便于查阅,确保资料的全面性、客观性和完整性。
  (2)教材编写组成员核对调查数据的真实性、客观性和完整性,进一步做好数据统计和分析,以准确反映此实验项目所取得的成果。
  4.结题阶段
  (1)邀请金陵科技学院动物科学与技术学院院长戴鼎震教授及专家组,到镇社区教育中心对校本教材的科学性、实用性、可读性等方面进行鉴定。教材编写组成员根据鉴定结果对发现的问题及时进行修正、补充。在此基础上,对《养鸽之路》校本教材定稿、翻印文本、制作教学光盘。
  (2)实验项目负责人对实验项目从立项到成果形成的实验情况、研究情况进行全面回顾、分析和概括。以科学发展观为指针对材料、事实等做客观的分析、综合,从感性认识上升到理性认识,使实验成果和经验具有普遍意义。从而形成了具有理论价值和应用价值的实验项目结题报告。
  取得五项实验成果
  实验小组通过两年的精心组织,实践探索研究,完成预期实验任务,取得了令人满意的成果。
  1.营造了社区教育氛围,提高了培训效果。通过校本教材的培训使广大肉鸽养殖户从获得的新技术中尝到了甜头,进一步吸引肉鸽养殖户学科学、用科学,引导农民突破传统生产模式,向高效生态农业发展,向休闲观光农业延伸。2011年养殖户已达500户,繁殖鸽饲养量已达20万对,年出栏乳鸽350多万只,占领南京饭店、宾馆半壁江山,实现销售收入3500万元。同时,带动农村劳动力转移205人。
  2.通过校本教材的开发与建设,促进了社区教育办学品位的提升、办学质量的提高、办学特色的形成。农科教结合示范基地自负盈亏,两年实现利润44400元,有力地保证了基地各级管理机构的正常运行。同时也成为农民增收的支柱产业,为农民增收目标的实现作出积极贡献。例如2010年接受农科教结合示范基地服务的200个养鸽户收入1263750元,2011年接受实验培训的200个养鸽户年收入1574700元,比前一年增收24.6%。
  3.农民的发展需求得到满足。社区教育有些课程设置纯粹是专家的一厢情愿,是单方面输入式的课程。而校本教材在开发过程中更多考虑的是当地广大农民朋友到底需要什么,课程教材内容完全是为农民的需要而开设,因而他们参加学习、培训的兴趣更浓了。例如为了配合镇党委、政府开发农家乐休闲旅游,我们在校本教材第五章安排了“肉鸽烹饪方法”的内容,通过实验培训,农家乐厨师们掌握肉鸽烹饪的多种科学做法,“脆皮乳鸽”、“红烧鸽子杂”、“乳鸽煲甲鱼”、“西兰花鸽蛋汤”等菜肴成为农家乐餐厅脍炙人口的大菜,餐桌交流又推动了肉鸽的饮食文化。
  4.专兼职教师在校本教材的实验过程中专业得到发展。随着校本教材的开发与实施,一系列的个人自学、集体学习、培训交流带来了专兼职教师思想观念的转变和教材意识的提升。在思维碰撞中,教师的观念发生了根本性的变化, “以人为本”的教材理念开始深入人心。在编写教材中,他们广泛征求专家、养殖户的建议,以学员需求来安排内容,确定方向。可以这样说,校本教材的开发,激发了教师自我发展的需要,催生了教师创新思维,构筑起了社区教育特色发展的平台。
  5.开发出了独具东沟镇社区教育特色的校本教材——《养鸽之路》,成为培训当地鸽农养鸽技术的乡土教材。
  开发实验的六点思考
  在校本教材开发实验的过程中,我们也遇到了许多困难与困惑,也有许多问题值得我们反思。
  1.找准切入点是关键。社区教育校本教材开发,要贴近需求,贴近实际,贴近群众,要紧密结合本区域社会、经济发展特点,结合当地产业结构特点,结合党委、政府重点工作任务,这样才能体现社区教育的服务性。
  2.使用效果是落脚点。编写教材的落脚点是为了教材的使用,是为了达到它的实用性目的,从而达到培训效果,即知识向财富的转化。因此教材编好以后的工作更加繁重,更加富有意义。
  3.实验项目是平台。校本教材不能凭空臆造,也不可能空穴来风,它必须有所依托,而这个依托的平台就是社区实验项目。在项目实验的过程中,我们深刻体会到:领导小组必须做好实验项目的总体策划,为实验项目的开展提供指导和咨询,为实验项目的交流与合作提供平台,每年至少要召开两次工作会议,研究制定社区教育实验项目推进过程中的相关政策与保障措施;工作小组必须按照项目申报表的要求,负责实验项目的总体设计,明确目标,明确任务,明确时间,明确步骤,做到全面发动,精心组织,序时推进,不断创新,切实推动实验项目的开展。
  4.研究经费是保障。项目研究、教材编写都要有一定的经费投入,我们在进行南京市农村实验项目研究时得到了上级拨付的经费支持,但是远远不能满足需要。校本教材《养鸽之路》,由于受研究经费、科研能力、师资力量等方面的限制,还有很多不足之处。
  5.通俗易懂是编写原则。社区教育校本教材的内容必须通俗易懂,在呈现方式上要多用一些流程图、表格、图案、数据、案例等让养鸽户易记、易懂、易用,使之成为实用性、可操作性读本;在语言叙述上要充分口语化,要具有浓郁的乡土气息。
  6.用好合力是基本策略。这里的力指的是地方党委、政府的推动力,专家教授的带动力,实验团队的主动力,上级主管部门的促动力。用好外力,练就内力,形成合力,以实验项目为抓手,共同推动社区教育校本教材建设。
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