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摘要：说课是一项重要的教研活动，能有效的提高教师能力、教学效果和教育质量，加强教师之间的教学经验交流。本文作者以狂犬病病毒为例，从使用教材、教学目标、教学方法、教学流程各方面对留学生医学微生物学的说课进行阐述。
关键词：说课；留学生；医学微生物；教学研究
中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）37-0181-02
随着我国与国外交流在教育事业的不断开展和深入，来华留学生日益增加，留学生教学的研究成为各高校一个崭新的课题，其教学模式、教学方法及教学手段等问题都具有极大的探索价值。医学微生物学是留学医学生的一门重要基础课，其教学效果的好坏不仅影响整体教学效果的评价，也对中外医学教育交流产生很大影响。说课是教学改革中涌现出来的一种新生事物，它是指授课教师以科学的理论为指导 分析具体课程的教材和对课程标准的理解、学情和学法、教法和策略、预设和生成，讲述教学过程，然后由听者进行评说，实现相互交流，相互切磋，从而使教学设计不断趋于完善的一种教学研究形式[1]。医学微生物学是一门研究与人类疾病有关的病原微生物的形态、结构、代谢活动、遗传和变异、致病机理、机体的抗感染免疫、实验室诊断及特异性预防等的学科。作为一门医学基础理论学科，医学微生物学一方面与多学科密切交叉，另一方面它又是沟通临床医学与基础医学的桥梁性学科，这样的学科特点要求教师具有广博的基础医学知识，并具备一定的临床医学理论，因此年轻教师往往在教学过程中感觉力不从心，而说课作为优化课堂教学、提高教学效果的一条快捷有效的途径，在医学微生物教学中必不可少[2]。
一、怎样说课
说课通常围绕着一个教学单元的教学来进行准备，包括说教材、说教法、说学法、说教学程序四个部分[3]。
1.说教材。教材是实施课堂教学的最基本的材料，对教材的整体理解和把握是保证教学质量的基础。说教材是为了促进教师掌握教学大纲，并结合对教材的学习，达到更深层次的把握教材。说教材包括说教材的地位和作用、说教学目标、说教材的重点和难点、说教材内容的处理四个层面。所谓教材的地位和作用是指所教内容在整个教材中的地位和作用，它的学习对于学生掌握科学的学习方法和培养学生的能力方面有很大影响。教学目标是指该课教学所要达到的目标，教学设计时首先要确定该课的教学目标，其对课堂教学活动起到宏观调控作用，也是课堂教学评价的重要依据。教学目标通常包括知识、能力和个性品德三个方面。在确定教学目标时不但要阐明确定目标的依据，而且应结合教学实际内容明确具体的培养内容。教学目标要说得准确、具体、全面，并符合实际。教学重点和难点的确定主要依据教学目标和学生的实际，并结合具体的教学内容。说教材的重点和难点，更重要的是要交代突破重点、难点的具体办法。重点和难点的确定要恰当，做到重点突出、难点分散。教材处理，就是根据教学目标的要求浓缩教学内容。一般来讲教材内容编写得都比较多，不可能也没必要在课堂上讲述教材的全部内容。说教材处理，应说出如何依据教学目标与要求对教材内容进行取舍，以及这样处理的理由等。
2.说教法。说教法就是说教学方法的选择。选择教学方法主要依据教学目标、教学内容、学科特点、学生的自身特点、教师个人特长、教学媒体资源和学校的实际等。教法多种多样，选择恰当的教法，把多种教法有机地结合起来，创造性的加以运用，以达到最佳效果。说教法时要阐明以下问题：选择这种教法的理由；从理论和实践两个角度阐述如何运用这种教法；运用这种教法的具体教学过程。说教法的目的在于促进教师研究和熟悉各种教学方法的特点、优势、局限、适用范围和条件，学会根据不同的情况选择适当的教法，优化组合，交替使用，提高教学水平，营造富有生机的课堂教学。说教法这一环节的关键在于教师对教材特点和学生认知特点的把握，选用教学方法的最终目的都是为了实现课堂教学的最优化。
3.说学法。学法是指学生学习知识、掌握知识的方法和途径。教法中包含着学法，学法里体现着教法，但学法和教法又是不同主体的不同活动，因此教法与学法既相互联系，又相对独立。教师必须准确分析学生的学习情况，并依据授课内容来确立恰当的学法。具体的问题包括在教学中指导学生掌握何种学习方法及其理论依据；分析学生在教学过程中可能出现哪些困难及原因；根据学生年龄特点和认知规律；准备创造何种教学环境和条件来保证学生在课堂教学中高效地学习。说学法主要是说出如何通过学法指导学生，既要学生“学会”，又要学生“会学”，最大限度地提高学生自主學习的能力。
4.说教学过程。教学过程反映了教师的教学思想、教学个性和风格。说教学过程是指说教学的整体安排，即教学内容如何导入，新课怎样展开，教学过程中教与学的双边活动及必要的调控措施。说教学过程要向其他教师展示自己有特色的做法，例如怎样利用临床案例引入新课，激发学生强烈的求知欲；怎样衔接各教学环节；怎样用问题启发学生的学习兴趣。因此说教学过程是说课的精华所在。因为通过这一过程可以看到说课者独具匠心的教学安排。说教学过程要注意两点：一是结构清晰，衔接紧密，过渡自然，让人听后清晰掌握整节课的脉络；二是要抓住重点部分教学内容分成几个部分，简单扼要地说明重点、难点所在。
二、说课示范（以狂犬病病毒为例）
1.教学目标：知识目标在于：①掌握狂犬病病毒的生物学性状；②掌握狂犬病病毒的致病机制及所致疾病；③掌握狂犬病病毒的流行病学特点及预防措施，而难点则是狂犬病病毒的致病机制。能力目标在于：①培养学生独立分析问题与解决问题的能力；②提高学生自主学习、交流合作的能力；③培养学生理论联系实际临床的能力。情感目标在于：①通过分组讨论，培养学生团队合作学习意识和探索精神；②使学生掌握疾病的预防措施，养成健康生活的习惯。
2.教学方法：采用以启发式为主，讲授式、比喻式为辅，采用案例分析式的教学方法。全程采用多媒体课件展示图片及播放视频等方式突破重点和难点。
3.具体教学流程：本教学安排2个学时，共80分钟。首先以狂犬病的临床案例引入：男性患者，38岁，就诊前一天晚上感觉头痛、恶心，就诊当天上午症状未见好转，就诊时主诉有怕水，迎风流泪的症状，查体：神智清，血压150/80mmHg，脉搏92次/min，体温37.4℃，血常规、凝血时间等检查均正常。入院后主要临床表现为胸闷气短、怕风、怕水、怕光、兴奋、狂燥不安，口中流涎，口吐近似咖啡色混杂粘液物。就以下问题：①患者可能具有何种疾病？②依据是什么？③需要做什么实验室检查？④患者感染的可能途径有哪些？组织学生进行讨论。整个讨论控制在20分钟左右。接下来教师就狂犬病病毒的生物学性状、致病机制、流行病学特点、所致疾病、微生物学检查及防治原则进行详略得当的讲解，并给学生观看狂犬病预防措施的视频。在授课过程中可谈谈留学生所在国家的狂犬病发病特点，如根据世界卫生组织的估算，印度平均每年野狗伤人案例有数百万起，约有两万人因此死于狂犬病，人数占全球死亡总数的一半，居于世界第一。授课时间约40分钟。课堂最后20分钟请学生分组总结授课内容，并谈谈自己的体会。
三、总结
说课是一项有益的教研活动，它不同于讲课，但源于讲课，又高于讲课，并最终服务于讲课。留学生医学微生物学说课要注意以下几点：①对教材内容不能照搬，要与时俱进；②教学以引导式为主，切忌“满堂灌”；③教学内容密切联系临床；④英语专业词汇的表达。总之，说课加强了各授课教师彼此间的教学经验交流，提高了教师的留学生教学能力，势在必行，是讲课的有益准备。
参考文献：
[1]李兴良，马爱玲.教学智慧的生成与表达——说课原理与方法[M].北京：教育科学出版社，2006.
[2]冀磊，蒋锦琴，孙爱华，蔡大敏，花扣珍.微生物学“革兰氏染色法”的说课设计[J].浙江医学教育，2017，（16）：14-16.
[3]赵云霞，赵士弟，崔芳芹，赵瑾.病理生理学说课探讨[J].医学理论与实践，2012，25（3）：360-362.
关键词：说课；留学生；医学微生物；教学研究
中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）37-0181-02
随着我国与国外交流在教育事业的不断开展和深入，来华留学生日益增加，留学生教学的研究成为各高校一个崭新的课题，其教学模式、教学方法及教学手段等问题都具有极大的探索价值。医学微生物学是留学医学生的一门重要基础课，其教学效果的好坏不仅影响整体教学效果的评价，也对中外医学教育交流产生很大影响。说课是教学改革中涌现出来的一种新生事物，它是指授课教师以科学的理论为指导 分析具体课程的教材和对课程标准的理解、学情和学法、教法和策略、预设和生成，讲述教学过程，然后由听者进行评说，实现相互交流，相互切磋，从而使教学设计不断趋于完善的一种教学研究形式[1]。医学微生物学是一门研究与人类疾病有关的病原微生物的形态、结构、代谢活动、遗传和变异、致病机理、机体的抗感染免疫、实验室诊断及特异性预防等的学科。作为一门医学基础理论学科，医学微生物学一方面与多学科密切交叉，另一方面它又是沟通临床医学与基础医学的桥梁性学科，这样的学科特点要求教师具有广博的基础医学知识，并具备一定的临床医学理论，因此年轻教师往往在教学过程中感觉力不从心，而说课作为优化课堂教学、提高教学效果的一条快捷有效的途径，在医学微生物教学中必不可少[2]。
一、怎样说课
说课通常围绕着一个教学单元的教学来进行准备，包括说教材、说教法、说学法、说教学程序四个部分[3]。
1.说教材。教材是实施课堂教学的最基本的材料，对教材的整体理解和把握是保证教学质量的基础。说教材是为了促进教师掌握教学大纲，并结合对教材的学习，达到更深层次的把握教材。说教材包括说教材的地位和作用、说教学目标、说教材的重点和难点、说教材内容的处理四个层面。所谓教材的地位和作用是指所教内容在整个教材中的地位和作用，它的学习对于学生掌握科学的学习方法和培养学生的能力方面有很大影响。教学目标是指该课教学所要达到的目标，教学设计时首先要确定该课的教学目标，其对课堂教学活动起到宏观调控作用，也是课堂教学评价的重要依据。教学目标通常包括知识、能力和个性品德三个方面。在确定教学目标时不但要阐明确定目标的依据，而且应结合教学实际内容明确具体的培养内容。教学目标要说得准确、具体、全面，并符合实际。教学重点和难点的确定主要依据教学目标和学生的实际，并结合具体的教学内容。说教材的重点和难点，更重要的是要交代突破重点、难点的具体办法。重点和难点的确定要恰当，做到重点突出、难点分散。教材处理，就是根据教学目标的要求浓缩教学内容。一般来讲教材内容编写得都比较多，不可能也没必要在课堂上讲述教材的全部内容。说教材处理，应说出如何依据教学目标与要求对教材内容进行取舍，以及这样处理的理由等。
2.说教法。说教法就是说教学方法的选择。选择教学方法主要依据教学目标、教学内容、学科特点、学生的自身特点、教师个人特长、教学媒体资源和学校的实际等。教法多种多样，选择恰当的教法，把多种教法有机地结合起来，创造性的加以运用，以达到最佳效果。说教法时要阐明以下问题：选择这种教法的理由；从理论和实践两个角度阐述如何运用这种教法；运用这种教法的具体教学过程。说教法的目的在于促进教师研究和熟悉各种教学方法的特点、优势、局限、适用范围和条件，学会根据不同的情况选择适当的教法，优化组合，交替使用，提高教学水平，营造富有生机的课堂教学。说教法这一环节的关键在于教师对教材特点和学生认知特点的把握，选用教学方法的最终目的都是为了实现课堂教学的最优化。
3.说学法。学法是指学生学习知识、掌握知识的方法和途径。教法中包含着学法，学法里体现着教法，但学法和教法又是不同主体的不同活动，因此教法与学法既相互联系，又相对独立。教师必须准确分析学生的学习情况，并依据授课内容来确立恰当的学法。具体的问题包括在教学中指导学生掌握何种学习方法及其理论依据；分析学生在教学过程中可能出现哪些困难及原因；根据学生年龄特点和认知规律；准备创造何种教学环境和条件来保证学生在课堂教学中高效地学习。说学法主要是说出如何通过学法指导学生，既要学生“学会”，又要学生“会学”，最大限度地提高学生自主學习的能力。
4.说教学过程。教学过程反映了教师的教学思想、教学个性和风格。说教学过程是指说教学的整体安排，即教学内容如何导入，新课怎样展开，教学过程中教与学的双边活动及必要的调控措施。说教学过程要向其他教师展示自己有特色的做法，例如怎样利用临床案例引入新课，激发学生强烈的求知欲；怎样衔接各教学环节；怎样用问题启发学生的学习兴趣。因此说教学过程是说课的精华所在。因为通过这一过程可以看到说课者独具匠心的教学安排。说教学过程要注意两点：一是结构清晰，衔接紧密，过渡自然，让人听后清晰掌握整节课的脉络；二是要抓住重点部分教学内容分成几个部分，简单扼要地说明重点、难点所在。
二、说课示范（以狂犬病病毒为例）
1.教学目标：知识目标在于：①掌握狂犬病病毒的生物学性状；②掌握狂犬病病毒的致病机制及所致疾病；③掌握狂犬病病毒的流行病学特点及预防措施，而难点则是狂犬病病毒的致病机制。能力目标在于：①培养学生独立分析问题与解决问题的能力；②提高学生自主学习、交流合作的能力；③培养学生理论联系实际临床的能力。情感目标在于：①通过分组讨论，培养学生团队合作学习意识和探索精神；②使学生掌握疾病的预防措施，养成健康生活的习惯。
2.教学方法：采用以启发式为主，讲授式、比喻式为辅，采用案例分析式的教学方法。全程采用多媒体课件展示图片及播放视频等方式突破重点和难点。
3.具体教学流程：本教学安排2个学时，共80分钟。首先以狂犬病的临床案例引入：男性患者，38岁，就诊前一天晚上感觉头痛、恶心，就诊当天上午症状未见好转，就诊时主诉有怕水，迎风流泪的症状，查体：神智清，血压150/80mmHg，脉搏92次/min，体温37.4℃，血常规、凝血时间等检查均正常。入院后主要临床表现为胸闷气短、怕风、怕水、怕光、兴奋、狂燥不安，口中流涎，口吐近似咖啡色混杂粘液物。就以下问题：①患者可能具有何种疾病？②依据是什么？③需要做什么实验室检查？④患者感染的可能途径有哪些？组织学生进行讨论。整个讨论控制在20分钟左右。接下来教师就狂犬病病毒的生物学性状、致病机制、流行病学特点、所致疾病、微生物学检查及防治原则进行详略得当的讲解，并给学生观看狂犬病预防措施的视频。在授课过程中可谈谈留学生所在国家的狂犬病发病特点，如根据世界卫生组织的估算，印度平均每年野狗伤人案例有数百万起，约有两万人因此死于狂犬病，人数占全球死亡总数的一半，居于世界第一。授课时间约40分钟。课堂最后20分钟请学生分组总结授课内容，并谈谈自己的体会。
三、总结
说课是一项有益的教研活动，它不同于讲课，但源于讲课，又高于讲课，并最终服务于讲课。留学生医学微生物学说课要注意以下几点：①对教材内容不能照搬，要与时俱进；②教学以引导式为主，切忌“满堂灌”；③教学内容密切联系临床；④英语专业词汇的表达。总之，说课加强了各授课教师彼此间的教学经验交流，提高了教师的留学生教学能力，势在必行，是讲课的有益准备。
参考文献：
[1]李兴良，马爱玲.教学智慧的生成与表达——说课原理与方法[M].北京：教育科学出版社，2006.
[2]冀磊，蒋锦琴，孙爱华，蔡大敏，花扣珍.微生物学“革兰氏染色法”的说课设计[J].浙江医学教育，2017，（16）：14-16.
[3]赵云霞，赵士弟，崔芳芹，赵瑾.病理生理学说课探讨[J].医学理论与实践，2012，25（3）：360-362.