秋雨,想起木薯粑

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  夜里,秋风起,秋雨急,窗外雨声滴滴答答响个不停,忽然想起那个煎木薯粑的秋天。
  很小的时候,应该只是上小学三四年级吧,一天中午,天气很凉,秋风啾啾地刮个不停,不知道它们那么急地想赶往何处。秋雨也沙沙地下,在天上,它们是纷纷扬扬的,但下到我们的茅草屋顶后就聚成一条条晶亮的线条,倒挂在茅草尖上,从屋里往外看,就像一张晶莹剔透的珠帘挂在门上。我们一家人围在火灶旁边烤火边聊天。
  “不如我们做木薯粑吃吧?”我提议。
  “嗯嗯,我也想吃。”弟弟附和。
  我似乎闻到了木薯粑的香味,咂着嘴巴,流着口水。
  “那你们上去要木薯下来喂。”母亲答。
  我和弟弟争先恐后去抢竹篮,我抢到了,弟弟不高兴,我就把竹篮递给他,他接过,脸上立即露出微笑。
  “弟弟太小,拿竹篮上不了。”母亲说。
  弟弟执意要拿,我就由着他,果然,他拿着竹篮,怎么爬也爬不上木梯,只好递给我,之后往上爬,一步三回头,似乎怕我把竹篮吃了似的。
  那时候,我们的房子是木架茅房,第二层用木板、竹席等物铺设,专门放玉米、稻谷、木薯、红薯等什物,老鼠不多,家里还养几只猫,不用担心谷物被老鼠吃,随意放。这样放还有一个好处,下面烟火熏上去,什物干燥不霉变、不生虫。
  我们两人爬到上面,争抢装木薯,只一会工夫,就装了一篮子,我提到木板边沿,拉过绑在横梁上的绳子,绑好篮子。母亲怕我被篮子拖拽下来,在下面用一根丫枝顶住篮子,让我抓住绳子慢慢放下来。
  我们回到地面,哥哥也带着妹妹从爷爷家回来,于是我们大家齐动手,拿镰刀的,拿菜刀的,唰唰地刮掉木薯表面那层焦黑的烟尘,露出白白胖胖的薯体。母亲教我们把薯条折断成小节,然后拿到舂具旁,倒进舂盘里。弟弟一定要和母亲踩舂,我就在舂盘旁边扒拉木薯,使它们均匀被舂到,舂具发出哒咔唥——哒咔唥的很有节奏的声音,非常动听。
  我们每个人脸上都洋溢着幸福的微笑。
  待木薯舂好,过筛,就得到了嫩滑嫩滑、洁白耀眼的木薯粉,放到一个盆子里,加水,我们几双大手小手捏啊、揉啊,好不快活,好不惬意!木薯粉揉好,又制成碗口大的薄饼。
  哥哥把铁锅架上去,母亲说退出一些柴火,只能用慢火烘焙。
  那年代,我们家很穷,油很少,母亲用锅铲取一点油,沿着锅边慢慢划过去,让油沾在锅面上,再把木薯粑轻轻放到锅里,用锅铲不停地扒拉,不时翻看一下粑面,不使其被烤焦。我们双眼直直地瞪着锅里,一股股香气从锅里升腾而起,诱得我们口水直流,我们都听到对方咽下口水时喉咙里发出的咕噜声。
  母親终于把木薯粑翻过来,粑面金黄金黄、铮亮铮亮,多么诱人啊!我们又不断地咽口水,好想好想立刻把那木薯粑咀嚼在嘴里咽下肚子去啊!
  再一会,木薯粑熟了,母亲抓过护手巾,把锅头抬起来,放到地上,用锅铲铲起木薯粑放进簸箕里,边吹气边把木薯粑分成许多小块,对我们说:“吃吧,热呢,吹一下。”
  我们各自伸手取一块,太热,不住地吹气,迫不及待地往嘴里送。妹妹哇的一声哭了。
  “你的在这里,我吹给你。”母亲对妹妹说,妹妹止住了哭声。
  母亲待妹妹吃了才捡起一块来吃。
  “给爸爸留一块。”我说。
  “第二锅再留吧,你们先吃。”母亲答道。
  我们都不说话,津津有味地吃着,吃着。
  幸福的香味、木薯粑的香味充满了我们的茅草屋。
  几十年过去,生活条件好了,但再也没有那样香气扑鼻的食物可吃,再也没有那样的香气扑鼻。在这个秋雨绵绵的日子里,好想好想闻一闻那木薯粑,好想好想吃一块木薯粑,好想好想和兄弟们再做木薯粑,好想好想和母亲一起再做木薯粑!
  【韦宝松,1968年生,广西河池市巴马瑶族自治县人,2019年开始写作,2020年参加县扶贫征文比赛获三等奖。】
  微篇妙品责任编辑   李彬彬
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