【摘 要】
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大蒜素是近年来发展起来的一种天然功能饲料添加剂,具有强烈的大蒜气味,对动物有较强的诱食作用,能增加动物对饲料的采食量,同时强烈的大蒜气味能刺激动物消化液的分泌,加速
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大蒜素是近年来发展起来的一种天然功能饲料添加剂,具有强烈的大蒜气味,对动物有较强的诱食作用,能增加动物对饲料的采食量,同时强烈的大蒜气味能刺激动物消化液的分泌,加速肠道的蠕动;此外,大蒜素还具有较强的抗菌特性,其抗菌谱广,效果显著,无抗药性,无残留,使用极为安全.为探讨日粮中添加大蒜素饲喂秦川牛的效果,笔者于2002年4月～5月间在青海省民和县某秦川牛育肥场进行了本试验,取得了理想效果,现将试验结果报告如下:
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