用花草种出的绚烂地标

来源 :优雅 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lvyuxuan3652009
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  花园似乎总有着一种厚重的寓意,浪漫、美丽、憧憬、神秘……但无论是哪一面,它的多彩永远弥散着幸福的力量,这力量便是美的源头。其实我们梦中的完美之境不必面朝大海,但却要春暖花开。
  
  加拿大布查特花园(Butchart Gardens):石灰矿床的前世今生
  
  1904年,罗伯特·皮姆·布查特来到哥伦比亚省的维多利亚市,在依山榜海的托德海口发现了一处丰富的石灰矿床,一座水泥厂由此诞生,布查特一家也在林木森然的山上建起了安乐窝。女主人人珍妮·布查特原先其实对园艺一窍不通,但当她第一次将从一位朋友手中得到的一些碗豆种子和玫瑰苗栽种在房边时,又怎会想到这竟是世界上伟大园艺探索的开始。
  第二年,夫妇俩请了一个日本景观设计师在布查特海湾建造了日本庭园,起伏的草皮两侧种着的多年生花木一直延伸到红漆的牌坊,至今仍标志着日本花园的入口;1929年,布查特夫妇又建造了一个意大利花园;1930年在花园西端又增添了玫瑰园,并铺设了一条新道,道路两旁种植着从日本引进的566棵樱花树,于是通过花园的大道由此变成了林荫大道。渐渐地,一座面织22公顷的花园有了雏形。
  成千上万吨的肥土被马车运来,碎石一丝不苟地堆积在选好的地点,为解决灰暗采石场壁的问题,布查特夫人还将人坐在太师椅中,用绳索从上吊下后在石缝处种下常青藤,各种开花槿木因此得以巧妙而郁郁葱葱地生长在峭壁上,在多年的辛勤劳动后,那些开采后留下的巨大矿坑毅然变成了一个个生机勃勃的花圃群落,而夫妇俩更因此获得了维多利亚授予的象征自由的传统钥匙和银盘。
  二战中,由于缺乏劳动力,导致无人管理花园,布查特夫妇相继逝世后,布查特花园日渐荒芜。大战结束,布查特的儿女继承下了这座花园,儿女们的勤奋和远见,并没有辜负上辈遗留下来的礼物,而且他们从未遗忘他们的宗旨,将家庭的热情传送予每个来访的客人,一如布查特夫妇们对家的命名““Benvenuto”(意大利文的意思为“欢迎”)。
  
  布查特花园分4大区:一为新境花园,原为石灰矿场开采后留下的巨穴;二为意大利式花园,模仿古罗马宫苑设计,整个花园为对称的图案式结构;三为日式花园,园内满是加拿大枫树、百合花、日本樱花和松杉;四为玫瑰园,玫瑰品种繁多。
  
  荷兰库肯霍夫花园 Keukenhof Gardens:阿姆斯特丹的后花园
  
  每年3月中下旬至5月中下旬的8周时间内,喜爱郁金香的人们纷纷涌至库肯霍夫(Keukenhof)这座世界上最大的郁金香花园,任由600多万株花朵将自己包围。
   阿姆斯特丹附近的小镇丽丝(Lisse),是著名的花田城市,也是每年荷兰花车游行的必经之路,库肯霍夫花园就位于此。荷语中“Keuken”是厨房的意思,而“hof”是指花园,这正暗示了它的诞生故事。这个历史古老的小镇,在15世纪时原本是一名女伯爵的狩猎场,一日突发其想开始在园内种植起厨房用的香料蔬果,不想这无心之作最终竟演化为今天世界最大的球茎花园。
   现代库肯霍夫公园的雏形由一对景观园艺家父子于1840年设计,当时种下的树木中有一些至今仍在公园内生长着,并获得精心的养护,据说公园每隔5年就会用一架小型飞机拍摄红外线照片,通过照片来检查是否所有的树都保持健康。
  库肯霍夫被正式作为郁金香花园始于1949年,当时,丽丝的球茎种植花农想建立一个开放空间式的花卉展览场地,于是将库肯霍夫规划成为可以供游人参观的花卉展示区,花农们也形成了在此举行户外花展的惯例,这一传统发展至今,规模已蔚为壮观。这一片花海已被划成了若干块花田,交予数百个花卉公司的专业园丁维护,每年9月底至初霜来临前,这些公司都会挑选最好的花卉品种,按事先规划的图案种植下去,以待来年大放光彩。
  虽然郁金香是今天荷兰的国花,但它最早却是出自土耳其人之手,只因16世纪一位名叫克鲁修斯的维也纳皇家园丁由于固执的偏爱,想方设法从土耳其的奥地利大使手中得到了郁金香种子,而在他由于宗教原因迁居荷兰后,这种美丽的花卉也在新的土地上繁茂起来。
  这个典型的古老城市,依然保存中世纪时期的风貌,而公园整体的景观设计也以英式风格为主。林径、水池、喷泉,还有满世界的姹紫嫣红,眼睛与相机均不足以记录下这幅巨大的五彩拼图,唯有将这画面在脑海中定格。
  
  虽然库肯霍夫名为郁金香主题公园,但在30公顷左右的公园内,除郁金香外,还有风信子、水仙花、百合等球茎花种一同绽放。园内还有特别为儿童设计的花园迷宫,甚至还能看到放养着孔雀和松鼠的小牧场,偶尔还能见到几头悠闲地晒着太阳的猪。
  
  日本龙安寺枯山水(Ryoan-ji):微景观有大山水
  
  没有草木,没有溪流,龙安寺的“枯山水”依然成为了世界闻名的园林精品,这一始建于15世纪的日本庭院,在经历了数百年历史后,依然以其纯净的姿态静静地诉着日本“朝花夕落”般的悠远宁美。
  在日本人心中,美如樱花般稍纵即逝,他们根深蒂固地保持着对永恒的渴望和对凝固美的追求。草木虽美却难免四季更迭,流水有情仍可能日渐干涸,于是人们寓海于石砂,以石头象征大山、村庄与瀑布,赋生命于无生命之物。在这看似免去了交替荣枯的“解释”下,大自然的浩瀚与奥妙开始幻化其中,正如室町时代寺院所反映的禅义自然观:枯淡幽寂,山水草木皆成佛。
  龙安寺座落于京都市右京区,本是宝德年间的贵族别墅,在改修为禅寺后的一百年间被反复翻新移建,直到15世纪中期才形成了今天的庭院雏形。院落呈长方形,面积只有330平方米,大片细卵石铺就的“汪洋”被耙制出同心波纹,上面安放着5组共15座大小不一满是青苔的岩石,除了耙制者,没有人可以迈进庭院。好奇的人将这一景象扫描入电脑,发现5组岩石的轴对称线所组成的竟是一棵分出枝节的树,因此也有人认为这棵隐藏的树正是产生龙安寺枯山水神秘之美的秘密所在。
  其实在一千多年前,日本的园艺依然与草水溪水相关,只是在6世纪佛教传到日本后,崇尚虚无的僧侣们开始在意境中觉悟出了蕴藏于孤寂淡泊中的美,渐渐地便开始以石砂来表达这种对脱离尘世、忘却烦忧生活的向往。直到600年前中国北宋山水画传入日本,这种高深平远的风格即刻融入了禅宗大师们的园艺中,“枯山水”因此成就。
  
  有人将龙安寺枯山水庭园上的五组岩石看作禅宗五山,也有人把它说成是中流砥柱的石头,或者海洋中的孤岛,甚至云海上的高峰。无论如何比喻,对大海养育着的日本民族来说,枯山水所隐喻的,正是内心忧患矛盾的他们对静心安宁的生活的向往,和精神上的寄托。
  
  泰国东芭乐园(Suan Nong Nooch):热带花园里的南国风情
  
  57年前,泰籍华人王亮来到曼谷芭堤雅并买下了这里的一小块土地,最初只打算种种水果,后来渐渐萌生了开办植物园的想法。一个偶然的机会,泰国王后看上了王亮种植的花卉,于是将其邀请到皇宫负责宫内的园艺,在提出付予他报酬时,王亮选择了芭堤雅的一片荒山,并从此开始了他十几年的开垦耕作,直到1980年,这片被命名为东芭乐园的热带园林开始正式对外开放。
  不过除此之外,关于东芭乐园的由来,还流传着一个民间版本。传说王亮生来有着富贵之命,有一次竟连续三日都梦到山后某处埋着一个宝藏,于是不顾妻子反对买下了整个山头,并开始挖掘,最后真的挖出了一堆财宝,王夜暴富的他为向梦中的神旨感恩,将山头建成了植物园,即今天的东芭乐园。传说固然引人入胜,但家族的努力却无法由任何人馈赠。
  从荒地到今天的热带植物园,东芭乐园已历经了王家三代人的努力。在3000多名员工的精心照料下,园内除了椰林、仙人掌园、果园等不同主题区,还安排了传统的泰国文化民俗表演,除了振奋人心的战鼓和高潮迭起的泰拳这些极具当地特色的节目外,人气颇高的还有各种大象表演。
  园内湖光潋滟,亭台楼阁间树木葱郁,东芭园将热带风光、南国风情和异域景色融为一体,甚至英国巨石柱园、法国凡尔赛园林和欧洲花园都能在这里觅到踪影,除了漂亮的植物,园艺师们还在这里开辟出了微型牧场,游客们可以同里面的小猩猩、鹦鹉、甚至小老虎合影,当然,一次需要付费50泰铢。
  
  芭堤雅东芭乐园位于曼谷东南147公里处,从曼谷前往只需约2小时车程,一般最早的巴士早上6点始发,最晚的末班车是晚上9点,花园门票为200泰铢。
  
  旦巴顿橡树园(Dumbarton Oaks):华盛顿的文人园林
  
  这是一个能让人随时感觉如同进入了电影剧情般的花园,它位于乔治敦(Georgetown)的最北端,藤蔓围绕的石墙将园内景色紧紧包围,林荫小路在建筑旁蜿蜒而过,直致消失在深蓝色的池塘边。旦巴顿橡树园,这座华盛顿哥伦比亚市郊的府第,近百年来始终一如既往地散发着它浓厚的文人气息。
  旦巴顿橡树园的“真实身份”其实是旦巴顿橡树园研究图书馆及馆藏库(Dumbarton Oaks Research Library and Collection),整个机构现在由哈佛大学托管。它的创建者,Robert Woods Bliss及其妻子 Mildred Barnes Bliss于1940年将这份财产送给了哈佛,在两人去世后,为了支持对园艺、建筑、历史等领域的研究,哈佛以这份遗产设立起奖学金,并通过在橡树园举办会议或展览等方式传达研究成果。
  旦巴顿橡树园所在的这片土地原本是旦巴顿岩区的一部分,1801年,一名贵族在这里修起了第一栋房子,并围建起一个橘园。到十九世纪中期,这片区域被扩大,并被命名为橡树园,那时这里也是美国参议员以及副总统在华盛顿的住所,而Bliss夫妇获得这项财产已是1920年的事。13年后,他们正式将这片园区命名为旦巴顿橡树园。退休后,Bliss夫妇开始隐居于此,同时也开始着手建立研究机构。他们迅速增加着本已相当丰富的艺术收藏和相关书籍,并最终建立起了今天的收藏研究馆。
  时光流逝,夫妇俩将园林渐渐扩建,多年以来,他们请来了许多优秀的园艺设计师共同照料橡树园,并规划出了现在的梯台式花园、音乐房、宾馆等。在后来的有生之年中,妻子Mildred始终与著名园艺师Beatrix Farrand有着亲密无间的合作,他们共同将原本围绕四周的农田转变成了梯台式花园和狭长的林荫路。于是从邻近房屋的精致梯田,到既有娱乐性又富实用性的生活区,这片原本平凡无奇的土地逐渐被这个有心的家庭改造成了一个有着喷泉、溪流、网球场、蔬果园和一望无垠的草甸的乡村园林,每到花期,从东京引进的樱花树落英缤纷,山风吹过,一如异域的人间四月天。
  (变换字体)除了悠然深远的美景,旦巴顿橡树园在历史上也有着极其重要的意义:在1944年的夏末秋初,正值二战顶峰时期,许多大大小小的外交会议都在旦巴顿橡树园召开,其中最为知名的则是对战后国际关系产生重大影响的旦巴顿橡树园会议。
  
  苏格兰宇宙思考花园(The Garden of Cosmic Speculation):用哲学来表达的花园
  
  苏格兰宇宙思考花园位于苏格兰西南部的邓弗里斯(Dumfries),与普通的园艺不同,宇宙思考花园的灵感来自于各种科学,花园里没有大量的植物,却通过将大自然的特征与人造的对称图形完美结合的方法,呈现出了一些数学公式以及科学现象,比如黑洞和分形。这在园艺里可能是独一无二的,相比之下它虽不壮观,却有着与历史学及哲学类似的思考深度。
  Charles Jencks于1988年建起这座花园并将其献给现已故的妻子,之所以命名为宇宙花园,是因为Jencks夫妇以及他们的科学家朋友们在一起设计这个花园时,完全采用了自然科学的逻辑。Jencks希望赞美大自然,但他也将一些现代科技的元素整合进了设计中。
  花园里种植着许多既令人赏心悦目又可以食用的植物。在保留了一般花园的美丽及那些林间小路外,Jencks还以类比的方式加入了一些新的艺术元素,比如日本的禅宗花园、波斯的天堂花园、以及法国文艺复兴时期的花园风格。
  在1988年创建之初,正值宇宙论诞生之际,Jencks相信那是同时代中最具潜力的学说,因为它告诉了我们宇宙运行方式的真相,而在花园中漫步,便如同走在一个微型宇宙中一般。按照Jencks的说法,宇宙花园如同一部自传,因为它展现了人一生中那些快乐、悲伤、真实的时刻。
  现在Jencks已经成为了英国造园术方面的领军人物,他以分形学、基因学、混沌理论等为灵感作出的园艺设计对整个景观设计界都产生了很大的影响。
  每一个人一生都在尝试着扩增自己的知识,人们希望弄清楚正在发生的事、将要发生的事,以及事情是如何进展的,自然界的法则也许无所不能,但它们至少可以被模仿,而Jencks则将一个花园打造成尝试这若干想法的完美场所,虽然它是一方人造之所,却也是一处完美的景观,以此,主人告诉世界原来我们可以用另一种方式来评论宇宙的存在。
  
  公园虽是私人的,但它每年都会开放一天,以通过苏格兰花园计划(Scotland's Gardens Scheme,SGS)为以Charles Jencks已故妻子Maggie Keswick Jencks命名的癌症中心Maggie's Centres筹款。
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