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目的确定咽炎颗粒喷雾干燥的最佳工艺。方法采用正交试验法,以含水量和蒙花苷含量为指标,考察进/出口风温、辅料加入量、浸膏相对密度3个因素对其的影响。结果咽炎颗粒喷雾干燥的最佳工艺条件为:进/出风温度160~165℃/80~85℃,辅料加入量40%,浸膏相对密度1.14。结论本试验为咽炎颗粒干燥工艺的改进提供了依据。