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摘 要：语言与文化密不可分，语言是文化的载体，文化是语言的根源，一个民族的语言必然承载着这个民族的文化。英语作为一门语言，反映着英语国家的民族文化特征。英语教学不仅是语言知识和语言技能的传授，而且是文化知识的传播。把培养学生的文化意识纳入英语教学内容，充分挖掘课内外资源，逐步介绍中西方文化背景知识，了解文化差异，促进跨文化交际能力的提高，是现代英语教学的重要目标之一。
关键词：英语课程标准 英语教学 文化意识
文化是个涵义极广的概念，《辞海》对“文化”这样定义：“从广义上说，文化是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富与精神财富的总和。”通俗地说，文化是所学语言国家的历史、地理、风土人情、传统风俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。语言是一个民族文化的一面镜子，与英语教学联系紧密，因为衡量学生的语言水平，不仅取决于他对语言的掌握程度，而且取决于他对相关文化的了解程度。因此，教师在教学中要重视文化，充分利用和挖掘课内外资源，对学生进行文化意识的培养。
一、新课程标准对学生文化意识的目标要求
《英语课程标准》明确提出，高中英语课程的总体目标是：使学生在义务教育阶段英语学习的基础上，进一步明确英语学习的目的，发展自主学习和合作学习的能力，形成有效的英语学习策略，培养学生的综合语言运用能力。综合语言运用能力的形成是建立在语言知识、语言技能、情感态度、学习策略和文化意识等综合发展的基础上。语言知识和语言技能是语言综合运用能力的基础，文化意识是得体运用语言的保障。同时，《语言课程标准》制定了明确的八级（高中阶段）文化意识目标，要求教师在教学中渗透文化学习，明确语言是文化的载体，语言本身就是文化的一个主要组成部分。文化意识的培养不仅包括学习文化知识、增进文化理解，而且要培养学生跨文化交际的意识与能力。
在高中英语教学中，教师应根据学生的年龄特征和认知能力，逐渐扩大文化知识的内容和范围，针对学习中涉及的相关英语国家的文化知识应与学生目常生活知识结构和认知水平相联系，激发学生学习英语文化的兴趣，扩大学生接触异国文化的范围，帮助学生拓展视野，使他们提高对异国文化的敏感性和鉴别能力，为发展他们的跨国文化交际能力打下良好的基础。
二、英语教学中进行文化意识培养的有效途径
1．强化对学生进行文化意识培养重要性的思想认识
长期以来，词汇和语法知识内容在教学中广受关注。学生学英语几年后，仍对英语国家的风俗习惯、生活传统、文学艺术等知之甚少，在与外国朋友交际中出现偏差、误会甚至笑话，这不能说与没有重视文化意识培养无关。邓小平同志说“教育要面向现代化，面向世界，面向未来”，英语教学要为学生的未来发展奠基。作为教师，责无旁贷，要在思想上重视文化意识培养，在实践中渗透文化意识内容，身体力行，以课程标准八级文化意识目标为导向、为行动指南，帮助学生在学习语言知识和语言能力的同时感受文化，借助文化理解语言，凭借语言进一步学习文化。
2.充分挖掘教材内容进行文化意识培养
（1）通过词汇教学传递文化信息。
胡春洞教授曾说“教词汇=教文化”。词汇是人们表达思想的基本单位，在语言系统中词汇与文化的联系最为密切，对社会文化的反映最为敏感， 同一词汇在不同文化背景下传递着不同的文化涵义。比如说dragon，“龙”一词在汉语中是能腾飞降雨的神兽，是帝王至高无上的权威的象征，传递着威风、神圣、强大和尊贵的含义，龙腾虎跃、龙马精神、凤表龙姿、飞燕游龙、百花龙锦等等，不胜枚举。但在英语中，dragon却是fierence的代名词，它是一种口吐火焰、吞噬人类的巨兽，凶恶而残忍，难怪外国人对我们自称“龙的传人”大惑不解。
词汇文化内涵的不同不仅存在于中西之间，即使在英美国家中，有些词汇在发音、拼写、意义上也体现出不同的文化特征。如单词ask，英国英语发音|:sk|，而美国英语发音|sk|；英国英语中centre、colour在美国英语中写作center、color；英国英语中表示地铁用underground、tube，而美国英语用subway。
此外，英语中也有许多词汇与他们产生的社会背景密切相关，如hanburger一词来源于德语。相传，德国hamburg（汉堡市）有一家私人饭店，专营一种夹着烤牛肉的面包，后来这种食品传入美国，美国人在面包中间除了加上烤牛肉外，还放了一些新鲜蔬菜，称为hamburger，因为味美价廉、制作简单而风靡全国。而且创新出了各种各样的系列产品，如cheeseburge（夹乳酪的面包）、vegeburger（夹蔬菜的面包）、tofuburger（夹豆腐的面包）等。
总之，词汇作为语言的最基本单位，其文化内涵丰富多彩，所以在语言教学中，尤其是在词汇教学中，要适时地向学生介绍词汇的社会文化背景，减少因文化差异或冲突而带来的理解障碍，促进沟通与交际。
（2）通过阅读文章传递文化信息。
高中英语教材在编排中以学生的学习生活为轴心，话题辐射到文学、绘画、音乐、科技、宗教、娱乐、建筑、环境、人口、健康等不同领域，覆盖了社会文化的众多层面。每篇文章借助于篇章阅读的形式来介绍不同主题的社会文化，学生在阅读中不仅学习与积累语言知识与语言技能，同时也能学习和了解不同领域的文化。以学习北师大版《普通高中课程标准试验教科书选修（七）》Unit 19为例，在学习Lesson2 “Varieties of English”一课时，由于听力内容包含了英国、美国、澳大利亚及加拿大英语，所以在完成听力任务的同时，鼓励学生归纳四组听力材料中最能反映各国口音特征的单词，感受和区分同一种语言的地域文化特征。在学习lesson3 “Body Language”一课时，课文内容为：用肢体语言传情达意。教师可以结合课文内容就常见的肢体语言，如抱臂、点头、OK手势等，展开它们在不同国家所表达的意思，以表格式呈现，异同比对，清晰明了。然后，引导学生讨论：“哪一种肢体语言无时限、无国界？”归纳出：Across the globe there is one form of body language that receives universal approval——the smile.通过这种文化异同对比的方式激发了学生们了解中外文化的兴趣，提高了对文化异同的敏感觉察力，增强了文化意识学习的主动性。
（3）通过Culture Corner栏目传递文化信息。
针对课程目标提出的文化意识目标的要求，北师大版教材十分重视学生文化意识素养的形成，每个单元都有Culture Corner栏目，介绍丰富翔实的文化背景知识，如English Tea and Coffee Culture、Happy Halloween、Traditional Chinese Medicine等，帮助学生扩充文化知识、开阔视野，加深对中西方文化的理解，从不同角度、不同层面上促进学生语言综合运用能力的提升。正如胡春洞教授所说：“在英语教学中注意文化意识素养的提高，可使学生从深层去理解和把握语言，减轻机械记忆的负担，这大大有利于其他各项教学目的的实现。”
3. 广泛开发课外资源进行文化意识的培养
总所周知，语言学习的最佳方式是在环境中浸染。在平时教学中，教师一方面要多收集一些英语国家的图片、物品、录音、录像、影视等材料，结合课文内容穿插原汁原味的英语，有助于学生感受异国文化气息，了解异国文化风情，在潜移默化中拓宽视野和内心世界，理解兼容异国文化。另一方面，教师要尽可能多地为学生搭建实践平台，如英语角、短剧改编与表演、画面配音、经典诵读、小型辩论赛等形式多样的第二课堂活动，让学生参与其中，在情景中运用语言，呼吸文化，自由交际，促进跨文化交际能力的发展。
三、进行文化意识培养的过程中应注意的问题
在具体的英语教学实践中，教师要注意处理好文化渗透的时机、方式、深度与广度的问题。具体的说，首先，培养学生文化意识是场持久战，我们不能忽略学生兴趣的逐步激发，要在教学中结合学生的年龄层次、认知水平和知识结构来精心设计文化知识的导入过程，巧妙设疑，创设悬念，融入幽默元素，以多变的方式来激发学生的求知欲望与探索热情，毕竟，兴趣才是学生获取知识的原动力。其次，培养学生的文化意识需要切合实际、合理规划。一个民族的文化内涵是多层面、多方式的，我们不能面面俱到，也不能一掠而过，要在学生已有知识的基础上，结合教材内容，有计划、有系统地逐渐扩大文化知识的内容和范围，循序渐进，由浅入深，由简单到复杂，由现象到本质。第三，文化教学要有国际意识。由于每一种文化都有各自不同的背景特点，我们在教学中要引导学生以宽广、开放、平等的心态来学习，不论这个民族是大是小、是弱是强，其文化本身无优劣好坏之分，尊重其差异性，不褒不贬不排斥，才能汲取其他民族的文化精华，真正实现文化意识培养的最终目的。
语言与文化相互渗透，密不可分，在教学中重视文化意识的培养，不但是新课程标准的要求，而且是学生综合素质提高与发展的要求，教师在英语教学中要不断探索文化意识培养的途径与空间，全面提高学生的语言综合运用能力。
参考文献
1.普通高中课程标准实验教科书《英语》选修模块7。
2.金莺 宋桂月《高中英语课程标准教师读本》。
3.陈琳 程晓堂 高洪德 张仲连 《英语教学研究与案例》。
4.吴进业 鲁东《外语素质教育论》。
5.胡春洞《英语教学法》。
6.胡文仲 高一虹《外语文化与教学》。
关键词：英语课程标准 英语教学 文化意识
文化是个涵义极广的概念，《辞海》对“文化”这样定义：“从广义上说，文化是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富与精神财富的总和。”通俗地说，文化是所学语言国家的历史、地理、风土人情、传统风俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。语言是一个民族文化的一面镜子，与英语教学联系紧密，因为衡量学生的语言水平，不仅取决于他对语言的掌握程度，而且取决于他对相关文化的了解程度。因此，教师在教学中要重视文化，充分利用和挖掘课内外资源，对学生进行文化意识的培养。
一、新课程标准对学生文化意识的目标要求
《英语课程标准》明确提出，高中英语课程的总体目标是：使学生在义务教育阶段英语学习的基础上，进一步明确英语学习的目的，发展自主学习和合作学习的能力，形成有效的英语学习策略，培养学生的综合语言运用能力。综合语言运用能力的形成是建立在语言知识、语言技能、情感态度、学习策略和文化意识等综合发展的基础上。语言知识和语言技能是语言综合运用能力的基础，文化意识是得体运用语言的保障。同时，《语言课程标准》制定了明确的八级（高中阶段）文化意识目标，要求教师在教学中渗透文化学习，明确语言是文化的载体，语言本身就是文化的一个主要组成部分。文化意识的培养不仅包括学习文化知识、增进文化理解，而且要培养学生跨文化交际的意识与能力。
在高中英语教学中，教师应根据学生的年龄特征和认知能力，逐渐扩大文化知识的内容和范围，针对学习中涉及的相关英语国家的文化知识应与学生目常生活知识结构和认知水平相联系，激发学生学习英语文化的兴趣，扩大学生接触异国文化的范围，帮助学生拓展视野，使他们提高对异国文化的敏感性和鉴别能力，为发展他们的跨国文化交际能力打下良好的基础。
二、英语教学中进行文化意识培养的有效途径
1．强化对学生进行文化意识培养重要性的思想认识
长期以来，词汇和语法知识内容在教学中广受关注。学生学英语几年后，仍对英语国家的风俗习惯、生活传统、文学艺术等知之甚少，在与外国朋友交际中出现偏差、误会甚至笑话，这不能说与没有重视文化意识培养无关。邓小平同志说“教育要面向现代化，面向世界，面向未来”，英语教学要为学生的未来发展奠基。作为教师，责无旁贷，要在思想上重视文化意识培养，在实践中渗透文化意识内容，身体力行，以课程标准八级文化意识目标为导向、为行动指南，帮助学生在学习语言知识和语言能力的同时感受文化，借助文化理解语言，凭借语言进一步学习文化。
2.充分挖掘教材内容进行文化意识培养
（1）通过词汇教学传递文化信息。
胡春洞教授曾说“教词汇=教文化”。词汇是人们表达思想的基本单位，在语言系统中词汇与文化的联系最为密切，对社会文化的反映最为敏感， 同一词汇在不同文化背景下传递着不同的文化涵义。比如说dragon，“龙”一词在汉语中是能腾飞降雨的神兽，是帝王至高无上的权威的象征，传递着威风、神圣、强大和尊贵的含义，龙腾虎跃、龙马精神、凤表龙姿、飞燕游龙、百花龙锦等等，不胜枚举。但在英语中，dragon却是fierence的代名词，它是一种口吐火焰、吞噬人类的巨兽，凶恶而残忍，难怪外国人对我们自称“龙的传人”大惑不解。
词汇文化内涵的不同不仅存在于中西之间，即使在英美国家中，有些词汇在发音、拼写、意义上也体现出不同的文化特征。如单词ask，英国英语发音|:sk|，而美国英语发音|sk|；英国英语中centre、colour在美国英语中写作center、color；英国英语中表示地铁用underground、tube，而美国英语用subway。
此外，英语中也有许多词汇与他们产生的社会背景密切相关，如hanburger一词来源于德语。相传，德国hamburg（汉堡市）有一家私人饭店，专营一种夹着烤牛肉的面包，后来这种食品传入美国，美国人在面包中间除了加上烤牛肉外，还放了一些新鲜蔬菜，称为hamburger，因为味美价廉、制作简单而风靡全国。而且创新出了各种各样的系列产品，如cheeseburge（夹乳酪的面包）、vegeburger（夹蔬菜的面包）、tofuburger（夹豆腐的面包）等。
总之，词汇作为语言的最基本单位，其文化内涵丰富多彩，所以在语言教学中，尤其是在词汇教学中，要适时地向学生介绍词汇的社会文化背景，减少因文化差异或冲突而带来的理解障碍，促进沟通与交际。
（2）通过阅读文章传递文化信息。
高中英语教材在编排中以学生的学习生活为轴心，话题辐射到文学、绘画、音乐、科技、宗教、娱乐、建筑、环境、人口、健康等不同领域，覆盖了社会文化的众多层面。每篇文章借助于篇章阅读的形式来介绍不同主题的社会文化，学生在阅读中不仅学习与积累语言知识与语言技能，同时也能学习和了解不同领域的文化。以学习北师大版《普通高中课程标准试验教科书选修（七）》Unit 19为例，在学习Lesson2 “Varieties of English”一课时，由于听力内容包含了英国、美国、澳大利亚及加拿大英语，所以在完成听力任务的同时，鼓励学生归纳四组听力材料中最能反映各国口音特征的单词，感受和区分同一种语言的地域文化特征。在学习lesson3 “Body Language”一课时，课文内容为：用肢体语言传情达意。教师可以结合课文内容就常见的肢体语言，如抱臂、点头、OK手势等，展开它们在不同国家所表达的意思，以表格式呈现，异同比对，清晰明了。然后，引导学生讨论：“哪一种肢体语言无时限、无国界？”归纳出：Across the globe there is one form of body language that receives universal approval——the smile.通过这种文化异同对比的方式激发了学生们了解中外文化的兴趣，提高了对文化异同的敏感觉察力，增强了文化意识学习的主动性。
（3）通过Culture Corner栏目传递文化信息。
针对课程目标提出的文化意识目标的要求，北师大版教材十分重视学生文化意识素养的形成，每个单元都有Culture Corner栏目，介绍丰富翔实的文化背景知识，如English Tea and Coffee Culture、Happy Halloween、Traditional Chinese Medicine等，帮助学生扩充文化知识、开阔视野，加深对中西方文化的理解，从不同角度、不同层面上促进学生语言综合运用能力的提升。正如胡春洞教授所说：“在英语教学中注意文化意识素养的提高，可使学生从深层去理解和把握语言，减轻机械记忆的负担，这大大有利于其他各项教学目的的实现。”
3. 广泛开发课外资源进行文化意识的培养
总所周知，语言学习的最佳方式是在环境中浸染。在平时教学中，教师一方面要多收集一些英语国家的图片、物品、录音、录像、影视等材料，结合课文内容穿插原汁原味的英语，有助于学生感受异国文化气息，了解异国文化风情，在潜移默化中拓宽视野和内心世界，理解兼容异国文化。另一方面，教师要尽可能多地为学生搭建实践平台，如英语角、短剧改编与表演、画面配音、经典诵读、小型辩论赛等形式多样的第二课堂活动，让学生参与其中，在情景中运用语言，呼吸文化，自由交际，促进跨文化交际能力的发展。
三、进行文化意识培养的过程中应注意的问题
在具体的英语教学实践中，教师要注意处理好文化渗透的时机、方式、深度与广度的问题。具体的说，首先，培养学生文化意识是场持久战，我们不能忽略学生兴趣的逐步激发，要在教学中结合学生的年龄层次、认知水平和知识结构来精心设计文化知识的导入过程，巧妙设疑，创设悬念，融入幽默元素，以多变的方式来激发学生的求知欲望与探索热情，毕竟，兴趣才是学生获取知识的原动力。其次，培养学生的文化意识需要切合实际、合理规划。一个民族的文化内涵是多层面、多方式的，我们不能面面俱到，也不能一掠而过，要在学生已有知识的基础上，结合教材内容，有计划、有系统地逐渐扩大文化知识的内容和范围，循序渐进，由浅入深，由简单到复杂，由现象到本质。第三，文化教学要有国际意识。由于每一种文化都有各自不同的背景特点，我们在教学中要引导学生以宽广、开放、平等的心态来学习，不论这个民族是大是小、是弱是强，其文化本身无优劣好坏之分，尊重其差异性，不褒不贬不排斥，才能汲取其他民族的文化精华，真正实现文化意识培养的最终目的。
语言与文化相互渗透，密不可分，在教学中重视文化意识的培养，不但是新课程标准的要求，而且是学生综合素质提高与发展的要求，教师在英语教学中要不断探索文化意识培养的途径与空间，全面提高学生的语言综合运用能力。
参考文献
1.普通高中课程标准实验教科书《英语》选修模块7。
2.金莺 宋桂月《高中英语课程标准教师读本》。
3.陈琳 程晓堂 高洪德 张仲连 《英语教学研究与案例》。
4.吴进业 鲁东《外语素质教育论》。
5.胡春洞《英语教学法》。
6.胡文仲 高一虹《外语文化与教学》。