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观察大蒜汁、新鲜芦笋汁对体外培养的胃癌细胞SGC-7901的增殖抑制作用，探讨其可能的作用机制。传代培养胃癌细胞SGC-7901，采用MTT法检测大蒜汁、新鲜芦笋汁作用后细胞的增殖抑制率。结果：浓度从10—50μa／ml的大蒜汁和新鲜芦笋汁对SGC-7901细胞都有抑制增生作用，并随着药物浓度的升高，作用时间的延长，对SGC-7901细胞的抑制率也升高。结论：大蒜汁、新鲜芦笋汁能明显抑制胃癌细胞SGC-7901的增殖。