【摘 要】
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为研究分析小果沙棘和雄性沙棘两个品种沙棘枝叶不同部位氨基酸的含量。试验采用氨基酸分析仪分析测定结果表明,沙棘枝叶不同部位均含有所测的17种氨基酸,包括2种酸性氨基酸
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为研究分析小果沙棘和雄性沙棘两个品种沙棘枝叶不同部位氨基酸的含量。试验采用氨基酸分析仪分析测定结果表明,沙棘枝叶不同部位均含有所测的17种氨基酸,包括2种酸性氨基酸、3种碱性氨基酸、12种中性氨基酸,同时也具有9种药用氨基酸。7种人体必需氨基酸、2种半必需氨基酸、8种非必需氨基酸;不同部位氨基酸的含量不同,大小顺序依次为：叶〉枝叶混合〉小枝〉中枝〉大杆;品种间总氨基酸的含量及所包括的必需氨基酸含量差异比较明显,小果沙棘叶总氨基酸含量为159.61mg/g,枝叶混合为92.27mg/g,而雄性沙棘叶为117
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