【摘 要】
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旅游酒店的人才观，概括起来讲可以归纳为5个字：“特、少、专、用、续”这五个字。酒店行业其实是一个古老而传统的行业，又是服务业中的一个不老神话，在几千年前这样的商业模式已
【机 构】
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上海静安区业余大学,上海,200040
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旅游酒店的人才观，概括起来讲可以归纳为5个字：“特、少、专、用、续”这五个字。酒店行业其实是一个古老而传统的行业，又是服务业中的一个不老神话，在几千年前这样的商业模式已然存在于我们的生活意识形态，随着商业社会的发展和延续，渐渐变成一个全球化的庞大产业。因此，这是一个世界性的工作，也是一个世界性的产业，它不仅要延续产业的前路历史，即使将来的创新亦是这样一个基于传统的创新。因此，旅游酒店教育的发展之路到底如何走好，就必须做好这五个字，相信旅游酒店教育发展之路才会越走越强。
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