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淀粉质β（amyloidβ,Aβ）多肽是阿尔兹海默症（Alzheimer’s disease,AD）的致病蛋白,其疏水核心Aβ16-22具有重要的研究价值.以Aβ16-22为模型多肽,利用毛细管电泳检测方法,分析了Aβ16-22在水溶液和海藻糖溶液中的聚集过程.结果表明,毛细管电泳法不仅能够很好地分离Aβ16-22聚集过程中单体和部分聚体,实现对多肽聚集过程的快速鉴定和分析,同时也可检测海藻糖对Aβ16-22聚集的抑制作用.研究结果可为Aβ聚集抑制剂的高通量筛选和AD治疗中的快速诊断提供实验基础.