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人们对营养与多样性的追求,推动着中式菜点进入新的世纪。善于兼收并蓄的中菜家族敞开胸怀,使加州杏仁如同番茄、马铃薯、花生一样从西方进入中国,在中国餐饮界引起新的热潮。中国菜是一种文化,加州杏仁也是一种文化,它们都以美食为载体,依大众而传播。现
吃出你的美丽——加州杏仁
【摘 要】
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人们对营养与多样性的追求,推动着中式菜点进入新的世纪。善于兼收并蓄的中菜家族敞开胸怀,使加州杏仁如同番茄、马铃薯、花生一样从西方进入中国,在中国餐饮界引起新的热潮
【机 构】
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美国加州杏仁商会
【出 处】
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美与时代
【发表日期】
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2002年2期
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