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[目的]减少酱油废水给环境带来的污染,降低酱油废水深度处理的费用。[方法]采用曝气生物滤池对酱油废水2级好氧处理出水进行深度处理,研究其性能特点和影响因素。[结果]不同气水比对废水COD去除效果的影响要大于对色度、浊度去除的影响;不同水力负荷对COD、色度的去除均有一定影响,色度的去除随水力负荷的增加去除率有所下降,当水力负荷为0.51m3/(m2·h)时对污染物的去除效果最为理想;废水色度和COD去除率与填料层高度的关系为随高度增加而升高,在100cm处对废水色度和COD去除率达到64.4%和