基于STEM理念的研究性学习设计——以“乙醇”为例

来源 :化学教与学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：guold

【摘要】

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基于STEM理念的研究性学习按照"确立课题,激活旧知""项目探究,知识拓展""项目实施,产品制作""知识整合,作品设计"四项流程展开。以"乙醇"为例,围绕"乙醇相关基础知识""白葡萄

【作者】

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张世勇彭雪丽钟辉生

【机构】

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赣南师范大学化学化工学院,江西省赣州市教研室

【出处】

：

化学教与学

【发表日期】

：

2020年8期

【关键词】

：

STEM理念研究性学习核心素养乙醇

【基金项目】

：

江西省高等学校教学改革研究课题“化学师范生实验创新能力培养的研究与实践”(JXJG-17-14-24),江西省学位与研究生教育教学改革研究项目“核心素养导向下教育硕士教学实践创新能力培养研究”(JXYJG-2018-160)的阶段性研究成果

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基于STEM理念的研究性学习按照"确立课题,激活旧知""项目探究,知识拓展""项目实施,产品制作""知识整合,作品设计"四项流程展开。以"乙醇"为例,围绕"乙醇相关基础知识""白葡萄酒的检测""白葡萄酒的酿造""设计一座酒庄"四项活动实施,培养学生运用化学、数学、生物、地理、环境学、工程学等相关知识分析问题、解决问题能力,为基于

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