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高等教育旅游管理专业是一个崭新的应用性学科,和其他学科的教学相比,最突出的特点是它的实践性与社会性.由于旅游专业本身是个非常强调综合性和实践性的行业,所以旅游管理专业主要是为旅游行业培养高层次的复合应用型人才.要想培养出充分适应和引导我国旅游业发展的应用型、复合型、高素质的旅游业管理人才,我们的教育就必须要实现从传统式的专业教育为主向全面素质教育为中心的转化.现代高等教育中的人才全面素质教育包括政治思想素质、专业文化素质、心理素质和综合能力等方面.尽管旅游专业的职业性特征比较突出,但对学生全面素质的培养不