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目前地方院校旅游管理专业培养的理论型高级经济管理人才与当今社会需要的专业技能过硬、动手能力强的应用型管理人才严重脱节。导致这一问题的根源在于旅游管理专业在人才培养方面未能从学生的应用能力培养出发,致使实训教学存在很多问题。改革和创新实训教学,成为亟待解决的现实问题。实训课程“项目化”教学模式的实施及其实施成效,说明实训课程“项目化”教学能有效破解这一难题。