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利用HT-930型毛细管柱气相色谱法，对白酒混标中醇类、酯类和有机酸类的色谱分离条件进行优化，建立白酒毛细管气相色谱分析方法。测定条件为柱温：初始50℃，保持4 min，以3.5℃/min的速率升至200℃，保留15 min；进样口温度：220℃；检测器温度：240℃；载气（N2）：2.6 mL/min；分流比5∶1。在此优化条件下，白酒中31种成分被有效分离。通过重复试验，绝对误差均小于9%，加标回收试验的回收率可达101.23%。