【摘 要】
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以儿茶素为对照,沙棘原花青素得率为考察指标,通过正交试验法优选提取沙棘全果渣中原花青素的最佳工艺,并在此基础上,采用大孔树脂吸附分离纯化原花青素提取物。结果表明,超
【基金项目】
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山西省科技攻关项目(2006031191)
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以儿茶素为对照,沙棘原花青素得率为考察指标,通过正交试验法优选提取沙棘全果渣中原花青素的最佳工艺,并在此基础上,采用大孔树脂吸附分离纯化原花青素提取物。结果表明,超临界CO2脱脂后的沙棘全果渣中原花青素最佳提取工艺参数为:70%(体积分数)乙醇作溶剂,温度40℃,提取时间1 h,料液比1∶7(g∶mL),得率为3.67%,D-101型树脂对沙棘全果渣中原花青素吸附能力较强,用50%乙醇洗脱效果最好,纯化后的原花青素纯度可达73.3%。
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