探讨食品安全目标及其管理应用

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随着我国社会经济的不断发展,人们的生活水平、生活质量也在不断的提高,人们对食品安全的要求也在不断地提高。但是在当前市场经济大环境下,食品生产企业为最大程度上提高他们的利润使得我国不断涌现出各种食品安全问题。危害我们居民的人身安全。食品安全目标是随着时代的发展出现的一个新型概念,它是由食品卫生法典委员会发布的为了在合理保护的前提下控制食品中出现危害因素的最高限度。
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