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互联网的发展,带来了信息技术的新时代,有效利用网络及网络带来的大量信息,是丰富课程内容,提高课堂教学质量,提高学生学习兴趣和增强学习效果的有效途径。本文探讨了网络资源在《烹饪卫生与安全》课程教学中的运用。
运用网络资源提高《烹饪卫生与安全》课程教学效率
【摘 要】
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互联网的发展,带来了信息技术的新时代,有效利用网络及网络带来的大量信息,是丰富课程内容,提高课堂教学质量,提高学生学习兴趣和增强学习效果的有效途径。本文探讨了网络资
【机 构】
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韩山师范学院旅游管理系,
【出 处】
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考试周刊
【发表日期】
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2012年31期
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