中小餐饮企业成本管理存在的问题及对策——以朝阳重庆火锅为例

来源 :现代商贸工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiansilang2006
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随着我国餐饮行业的快速发展,中小餐饮企业之间的竞争也越发的激烈起来。如何在市场竞争中脱颖而出,就成为我国中小餐饮企业需要面对的现实问题。成本控制是企业节约成本,提高利润,增强竞争力的重要手段。根据朝阳重庆火锅的成本管理现状,分析其存在的问题,并针对这些问题提出相应的解决对策,希望对提高中小餐饮企业成本管理水平有所帮助。
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