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本文对东北地区近８００份玉米种质资源材料的蛋白质、脂肪、淀粉含量进行了分析，各省不同组分的平均值不同。蛋白质、脂肪、油酸、α－生育酚以吉林为最高，亚油酸、赖氨酸、色氨酸以辽宁为最高，蛋氨酸以黑龙江为最高。更多还原
中国东北地区玉米种质资源品质评价
【摘 要】
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本文对东北地区近８００份玉米种质资源材料的蛋白质、脂肪、淀粉含量进行了分析，各省不同组分的平均值不同。蛋白质、脂肪、油酸、α－生育酚以吉林为最高，亚油酸、赖氨酸、色氨酸以辽
【机 构】
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黑龙江省农科院实验中心
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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1994年3期
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