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测定了龙眼胚性愈伤组织体胚发生过程中若干生物大分子的动态变化．结果表明：龙眼胚性愈伤组织体胚发生过程中淀粉有2个累积峰值，第1次出现在胚性愈伤组织阶段，第2次出现在球形胚阶段，在鱼雷形胚阶段又有一个小回升，这时淀粉积累较心形胚和子叶形胚阶段高一些；随着胚胎的发育，DNA、RNA、总核酸含量的变化趋势大致相同，最高点均出现在心形胚阶段，其中RNA含量的变化较DNA、总核酸含量明显，蛋白质含量的变化曲线呈“S”形．这些生物大分子的动态变化表明，它们对于体胚的发生和发育起着重要作用。