【摘 要】
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红参“黄皮”是影响商品人参经济价值的一个重要问题。本文对红参“黄皮”的形成原因进行初步研究,并提出在栽培技术和加工工艺中解决红参“黄皮”,提高红参质量的技术措施。
【机 构】
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吉林省抚松县二参场,吉林省抚松县二参场,吉林省抚松县科委
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红参“黄皮”是影响商品人参经济价值的一个重要问题。本文对红参“黄皮”的形成原因进行初步研究,并提出在栽培技术和加工工艺中解决红参“黄皮”,提高红参质量的技术措施。
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