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就如何通过有效组织和管理,生产满足市场需求的馒头用粉进行了分析和探讨,提出馒头粉的生产 核心:配麦、改良、熟食试验;管理应贯穿供、产、销整个过程.
馒头粉生产及管理
【摘 要】
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就如何通过有效组织和管理,生产满足市场需求的馒头用粉进行了分析和探讨,提出馒头粉的生产 核心:配麦、改良、熟食试验;管理应贯穿供、产、销整个过程.
【机 构】
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西安市临潼区秦兴制粉有限公司
【出 处】
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粮食加工
【发表日期】
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2004年5期
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