5种藻和2种酵母对萼花臂尾轮虫饵料效果的比较研究

来源 :水生生物学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：tom95800

【摘要】

：

采用蛋白质和脂肪酸两项指标评价了7种饵料,包括5种藻(蛋白核小球藻、斜生栅藻、小球衣藻、卵形隐藻、中型裸藻)和2种酵母(面包酵母和啤酒酵母)对萼花臂尾轮虫的营养价值.蛋

【作者】

：

王金秋李德尚曹吉祥

【机构】

：

复旦大学生命科学学院,青岛海洋大学水产学院

【出处】

：

水生生物学报

【发表日期】

：

2003年5期

【关键词】

：

萼花臂尾轮虫饵料蛋白质氨基酸脂肪酸营养评价

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采用蛋白质和脂肪酸两项指标评价了7种饵料,包括5种藻(蛋白核小球藻、斜生栅藻、小球衣藻、卵形隐藻、中型裸藻)和2种酵母(面包酵母和啤酒酵母)对萼花臂尾轮虫的营养价值.蛋白质的评价结果显示,轮虫体总氮(TN)的含量为10.08%;粗蛋白(CP)的含量为63.0%;总氨基酸(TAA)占粗蛋白的48.10%;总必需氨基酸(TEAA)占粗蛋白的22.02%;TEAA与TAA的比值(TEAA/TAA)为45.8.在7种饵料中TN的含量在6.57%-10.96%之间,其中在卵形隐藻中的含量最高,在面包酵母中的含量最低

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